Actualités élevage

La FCO a amplifié le manque de disponibilité en agneaux en 2024.

Un bilan ovin en 2024 marqué par le recul des abattages

Le manque d’offre et des importations de viande ovine ont tiré les pri...

Les veaux non bouclés ne sont pas pris en compte pour les indemnisations FCO, or le bouclage des veaux morts-né n’est pas systématiquement obligatoire.

FCO : Vers une révision des critères d’indemnisation des veaux mort-nés

À l’Assemblée nationale, la ministre de l’Agriculture Annie Genevard p...

Les seuils ICPE déterminent notamment l’obligation d’enquête publique.

L’élevage aspire toujours à la flexibilité sur les installations classées

Les installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE...

L’âge des porcins pour l’abattage est compris entre huit mois et un an, avec deux poids carcasse possible : plus et moins de 120 kg.

Une filière pour valoriser la production de viandes locales

L’association Viandes des Pyrénées audoises valorise la production aup...

FranceAgriMer ouvre un guichet d'aide destiné aux éleveurs de volaille impacté par l’épizootie d’influenza aviaire de 2023-2024.

Le guichet d’aide pour les éleveurs touchés par la grippe aviaire est ouvert

FranceAgriMer vient d’ouvrir un guichet concernant la demande de prise...

La découverte d'un mouton atteint de l'influenza aviaire s'inscrit dans un contexte d'inquiétude croissante concernant la capacité du virus H5N1 à franchir la barrière des espèces. (Photo d'illustration)

Un premier cas de grippe aviaire détecté chez un mouton

Le virus H5N1 a été identifié pour la première fois chez un mouton, au...

La collecte française de lait de vache a reculé de 1,6 % en janvier 2025 par rapport à janvier 2024.

La collecte laitière a baissé en janvier

La collecte française de lait de vache a reculé de 1,6 % en janvier par rapport à janvier 2024, selo...

En France, Savencia enregistre un déclin du chiffre d’affaires de 1 %, dans un contexte inflationniste.

Les résultats de Savencia dopés par les marchés internationaux

Le groupe fromager surfe sur l’image d’excellence des produits laitier...

Pour fournir leurs lignes d'abattage, les opérateurs espagnols importent des porcelets et des porcs charcutiers.

« Des signaux de marché plutôt positifs pour le porc »

Pour Pascal Le Duot, directeur du Marché du porc français et d’Uniporc...

Ultimate RJ. Ce fils de PirateTA PS (Ertone RRE VS) sur Lina TA PS (Flambo REP RRE VS) est très long de corps et de bassin, bien soudé à l’épaule et doté d’une cuisse bien descendue. Il est fin d’os et très harmonieux.

Un taureau limousin vendu 11 900 euros aux enchères

À la station de qualification de Lanaud (Haute-Vienne), 53 veaux mâles...

L'ensemble du bétail des trois fermes  slovaques touchées par la fièvre aphteuse va être abattu. (Photo d'illustration)

La fièvre aphteuse touche trois élevages bovins en Slovaquie

La Slovaquie a détecté pour la première fois en cinquante ans, trois f...

Les associations polonaises et lituaniennes de volaille ont déclaré avoir été approchées par les États-Unis pour y exporter des œufs.

Les États-Unis cherchent à acheter des œufs en Pologne et en Lituanie

Les associations polonaises et lituaniennes de volaille ont déclaré le...

Le foie gras n'est pas concerné par l'obligation d'étiquetage de l'origine en restauration, car il est classé parmi les abats et non parmi les viandes, selon la réglementation européenne.

Pas de transparence sur l’origine pour le foie gras

Le foie gras échappe à l’obligation récente d’indiquer l’origine des v...

GDS France recommande aux éleveurs de réserver des doses de vaccins contre la MHE et la FCO auprès de leur vétérinaire.

Quelles sont les disponibilités de vaccins contre la FCO et la MHE ?

GDS France a fait le point sur la disponibilité prochaine des vaccins ...

En 2024, la collecte de lait de chèvre a de nouveau reculé en France.

La production de lait de chèvre a continué de reculer

En 2024, la collecte de lait de chèvre a de nouveau reculé en France, ...

La vaccination contre l’influenza aviaire hautement pathogène, mise en place depuis dix-huit mois en France, a permis à la filière du foie gras de renouer avec une production stable et une balance commerciale positive en 2024.

Grippe aviaire : la filière du foie gras redoute un désengagement de l’État

La vaccination contre l’influenza aviaire hautement pathogène, mise en...

L'amendement adopté par les députés espagnols stipule que l'abattage des loups pourra « se justifier » en cas de menace pesant sur le « système productif ». Votée pour le nord du pays, la mesure pourrait être étendue prochainement à l'ensemble de l'Espagne.

La chasse au loup à nouveau autorisée dans le nord de l’Espagne

Les députés espagnols ont assoupli ce 20 mars 2025, les mesures de pro...

Hausse des charges et manque d’offre : les abattoirs multi-espèces français font face à de nombreuses difficultés.

Les abattoirs luttent pour rester rentables

Hausse des charges et manque d’offre : les difficultés s’accumulent et déstabilisent les abattoirs m...

Le niveau de risque épizootique vis-à-vis de la grippe aviaire passe d'élevé à modéré sur l'ensemble du territoire métropolitain français.

Grippe aviaire : le niveau de risque épizootique est abaissé à « modéré »

Deux arrêtés publiés ce 20 mars 2025 au Journal officiel apportent des...

A l'assemblée générale de Ouest'Lait le 18 mars à Saint-James, les producteurs et productrices ont voté pour le retrait de Ouest'Lait de l'association d'organisations de producteurs Sunlait.

Savencia-Ouest’Lait : l'OP sur la piste de nouveaux débouchés pour son lait

Face à des relations au point mort avec son collecteur Savencia, l’OP ...

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déc. 2025
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