Actualités élevage

Selon une étude de l'Institut de l'élevage, un contexte pédoclimatique propice à la production de fourrages est un élément clé pour soutenir la production laitière dans une région.

Les freins et moteurs de la production laitière dans le Grand ouest

Le Grand ouest français, principal bassin de production laitier, conna...

Les volailles enregistrent une hausse des abattages de 4,3 % sur un an en janvier 2025.

Les abattages de volailles augmentent toujours, tirés par le poulet

En janvier 2025, les abattages de volailles poursuivent leur dynamique...

Eliance et l'Inrae travaillent ensemble au développement d'outils pour lire les marques d'épigénétique et favoriser l'expression de certains gènes.

Optimiser les conduites d’élevage grâce à l’épigénétique

Avec l’ambition d’améliorer les performances en élevage, Eliance a mis...

En janvier 2025, les abattages français d'agneaux chutent de 10 % sur un an et de 17,6 % par rapport à la moyenne de 2020-2024.

Le recul de la production ovine se poursuit

Au premier mois de l’année 2025, les abattages d’agneaux et d’ovins de réforme reculent de nouveau s...

Pour répondre à la hausse de la demande, la production porcine nécessite d’être consolidée, prévient Inaporc.

Maintenir la production porcine pour limiter les importations

La consommation française de produits porcins progresse, mais la produ...

Les coûts de préservation des capitaux naturels et humains s’échelonnent entre 81 000 € et 280 000 € selon le mode de culture mis en place sur les dix fermes.

Un chiffrage du coût des pratiques agroécologiques sur les fermes laitières

Sur dix exploitations auditées en Ille-et-Vilaine, le surcoût lié au m...

Pompomgirl au Gaec Coeur d'Abondance, championne adulte de la race abondance du Concours général agricole au Salon de l'agriculture de 2025.

Les championnes laitières du Concours général agricole de 2025

Les ambassadrices des races bovines laitières ont défilé sur les rings...

L'association d'organisations de producteurs Sunlait estime que Savencia doit négocier directement avec elle.

Sunlait espère toujours signer un contrat-cadre avec Savencia

L’association d’organisations de producteurs Sunlait renouvelle sa vol...

Jolie au Gaec Élevage Vidalenc championne de la race aubrac

Les champions allaitants du Concours général agricole de 2025

Les rings du Salon international de l'agriculture ont vu défiler les a...

Avec près de 1,95 million de porcs abattus, l'activité des abattoirs français augmente de 1,8 % entre janvier 2024 et janvier 2025.

Les abattages de porcs se redressent en janvier

En janvier 2025, l’activité dans les abattoirs français de porcins a progressé sur un an tout en res...

Les abattages de gros bovins mâles ont chuté de 8,4 % en janvier 2025.

Les abattages de bovins mâles ont plongé en janvier

Si les abattages de vaches et génisses ont rebondi en janvier 2025 par...

Les coopératives laitières françaises ont accueilli 745 nouveaux producteurs en 2023.

Les éleveurs de plus en plus satisfaits de leurs coopératives laitières

Les producteurs de lait font davantage confiance à leur coopérative, n...

Depuis plusieurs mois, les États-Unis font face à une épizootie importante de grippe aviaire, entraînant une baisse de la production avicole, et l’envolée du prix des œufs.

Les États-Unis investissent 1 milliard de dollars contre la grippe aviaire

Le gouvernement américain se dote d’une stratégie de lutte nationale p...

Guillaume Metz, président de Tech-Ovin, Patrick Soury, président d'Interbev ovins, et Beñat Saint-Esteben, président de France Brebis laitière ont présenté l'affiche de Tech-Ovin 2025 qui se déroulera les 3 et 4 septembre 2025 à Bellac, en Haute-Vienne.

Tech-Ovin 2025 au cœur de l’innovation

Tech-Ovin, le salon du mouton qui se déroulera les 3 et 4 septembre 2025, a signé une convention de ...

La Fict et la FNP défendent une contractualisation volontaire entre la production et le premier acheteur pour atténuer les à-coups du marché.

Eleveurs de porcs et transformateurs renforcent leurs liens

Christiane Lambert, la présidente de la Fict, est déterminée à renforc...

Le mois de décembre a vu la collecte basculer en négatif, à –0,9 % par rapport à décembre 2023.

La collecte de lait de vache fléchit

Les livraisons de lait de vache reculent depuis la fin de 2024, contrecoup de la FCO et de la mauvai...

« À Jalogny, les acquéreurs viennent chercher de la viande », souligne Didier Giraud, président du GIE Synergie Charolais.

Un reproducteur charolais vendu 6 900 € aux enchères

La vente des veaux issus de la station d’évaluation de Jalogny (Saône-...

Dans un courrier adressé aux sénateurs, la ministre de l'agriculture a fait le point sur les mesures et la stratégie sanitaire prévues en 2025 pour soutenir les éleveurs touchés par la FCO.

FCO : Annie Genevard rappelle aux sénateurs les mesures de soutien

Face au contexte de crise sanitaire persistante liée à l’épizootie de ...

Le chiffre d'affaires de Danone affiche 27, 376 milliards d’euros en 2024 au niveau mondial.

Les ventes de Danone tirées par la hausse des volumes en 2024

Pour la première fois en dix ans, le géant agroalimentaire français Da...

Le Gaec des Archers présentant son prix de championnat mâle est entouré par les exploitants en compétition au Salon de l'agriculture, le 23 février 2025.

La southdown fête ses 170 ans au Salon de l’agriculture

La race southdown, originaire des coteaux calcaires du sud de l’Anglet...

Blé Tendre (Euronext)
déc. 2025
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