Bovins viande

Des champions charolais habitués aux podiums
Les bovins charolais ont fait leur retour sous la canicule, ces 8 et 9 septembre 2023 à Lignières (C...

Trouver l’équilibre entre le troupeau et l’autonomie de son alimentation
Bruno Ramousse a réduit la taille de son troupeau de limousines et a m...

National rouge des prés : volumes et longueurs récompensés
Au cœur du berceau de la race, les rouges des prés ont défilé pour le ...

La ration, une arme contre le stress thermique des jeunes bovins
Lors de fortes chaleurs, une alimentation adaptée peut améliorer les c...

« Je conduis mes charolaises en pâturage tournant dynamique »
Gauthier Hamot élève ses 100 vaches inscrites au herd-book en système ...

La directive sur les émissions industrielles ménage les éleveurs
Le Parlement européen coupe l’herbe sous le pied de la Commission euro...

Cultiver la diversité génétique en bovin allaitant
Jean-François Loreau multiplie les lignées de génétique charolaise pour obtenir un troupeau performa...

« Nous sevrons un veau en plus grâce au vêlage à deux ans »
Au Gaec Ferme de Rouville dans l’Eure, le vêlage des charolaises à l’â...

Débouché local : passionnés par les blondes d’Aquitaine
Philippe et Pascale Dufour développent les débouchés locaux pour leurs...

Installation : créer un atelier d’engraissement de jeunes bovins
Installer un deuxième associé avec la mise en place de taurillons à l’...

Recherche : Tester les performances du méteil grain à l’engraissement
La ferme expérimentale des Bordes à Jeu-les-Bois (Indre) cultive en 20...

Troupeau allaitant : « le contrôle de performances nous guide dans la conduite des bovins »
Productivité globale, reproduction, croissance… Le contrôle de perform...

Bovin viande : « je croise mes vaches aubracs avec des taureaux piémontais »
Dans le Lot, le Gaec de l’Oustalou fait saillir ses 180 mères aubracs ...

Conduite : Un système bovin allaitant autonome en fourrages et protéines
Thierry Préaud a remis en cause son système de pâturage pour valoriser...

Génétique : Un taureau limousin vendu 23 300 € à Lanaud
À l’image de ces deux prédécesseures, la troisième et avant-dernière s...

Fourrages : Engraisser des bovins à l’herbe en agriculture biologique
Le Pôle Bio Massif central et l’Itab ont présenté les performances de ...

Renouvellement des générations : « Mon projet d’installation a heurté mes parents »
Bastien, 30 ans, a repris l’exploitation familiale en abandonnant le t...

Essais : Sélectionner des bovins allaitants plus efficients
Des essais, menés sur dix ans, ont étudié la précocité de génisses cha...