Bovins viande

Loïc et Maxime Brunat, le 21 février 2024 à Fouleix, en Dordogne, sur leur exploitation.

Notre exploitation a perdu 15 000 euros sur un an

Loïc et Maxime Brunat, éleveurs à Fouleix en Dordogne, ont reçu mercredi 21 février 2024 le préfet s...

21.02.24

« On n’améliorera pas l’environnement sans l’assentiment des agriculteurs », a déclaré Arnaud Rousseau, lors de l'assemblée générale de la FNB le mercredi 7 février 2024 à Vichy.

La FNB conditionne la transition écologique à une meilleure rémunération

L’assemblée générale de la Fédération nationale bovine a suscité de no...

13.02.24

Thierry Champeix, aidé de son fils Théo, cultive du méteil qu'il utilise en ensilage comme en grains pour l'alimentation de ses salers.

« Je produis de A à Z la ration de mes salers conduites en bio »

Du mélange de semences de méteil à la gestion des pâtures, Thierry Cha...

11.02.24

Pour la distribution, les éleveurs ont prévu trois trappes sur la face avant. Celle du milieu s’ouvre hydrauliquement depuis la cabine. Les deux autres sont utilisées uniquement à la fin.

Un godet pour refroidir et distribuer les granulés de concentré

L’EARL Bartheau en Vendée a fabriqué un godet avec un double fond pour...

03.02.24

Les 150 millions d'euros promis pour l'élevage seront dédiés à la mesure de déduction fiscale sur les stocks de bovins allaitants et laitiers, qui sera aussi applicable au volet social de la déclaration de résultats.

Ce que le gouvernement prévoit pour soutenir l’élevage

Lors de la présentation de ses propositions pour sortir de la crise ag...

02.02.24

Décibov permet de réaliser plusieurs scénarios et de les comparer. Un méthode intéressant pour définir les contours d'un projet en bovins à viande.

Un simulateur pour créer un atelier de bovins à viande sur-mesure

L’outil en ligne Decibov permet d’évaluer la faisabilité technique et ...

30.01.24

Avec un parcellaire très dispersé et des places en « nurserie » limitées, Baptiste et Patrice Fagotet misent sur une grande rigueur dans la conduite de leur troupeau pour atteindre leurs objectifs économiques et de qualité de vie.

Regrouper au maximum les vêlages des vaches allaitantes

Polyculteur-éleveur en Côte-d’Or, Patrice Fagotet et son fils Baptiste...

29.01.24

Avant son interdiction en 1997, l’amiante a été largement utilisée dans les bâtiments agricoles, en particulier dans les édifices destinés à l’élevage. (Photo d'illustration)

La difficile gestion de l’amiante dans les bâtiments agricoles

Entre une réglementation stricte et des coûts d’entretien ou de démant...

23.01.24

La formation dite de « sous-section 4 » est accessible aux agriculteurs et permet de réaliser de petites interventions sur les matériaux amiantés.

« Je me suis formé pour manipuler les matériaux amiantés »

Éleveur de volailles et membre du bureau de la chambre d’agriculture d...

23.01.24

« Avec ce projet de Cuma, nous espérons apporter une solution pour réduire et stabiliser le coût du désamiantage », explique Solenn Fassion, animatrice de l’association Elinnove.

« Une Cuma de désamiantage est sur les rails »

23.01.24

En production laitière, les prélèvements privés atteignent 23 000 € par UTH familiale en moyenne et 18 400 € en bovins à viande, selon les chiffres de l'Idele pour les clôtures d'octobre à décembre 2022.

La situation financière des élevages bovins s’améliore progressivement

Les chiffres de l’observatoire de l’endettement et des trésoreries des...

03.01.24

Le dispositif fiscal en faveur des éleveurs bovins avait été annoncé le 3 octobre 2023 par Bruno Le Maire lors du Sommet de l'élevage.

La mesure fiscale en faveur de l’élevage déçoit

Le coup de pouce fiscal annoncé par Bruno Lemaire lors du dernier Sommet de l’élevage n’a pas l’effe...

21.12.23

Sécurité en élevage : se prémunir des mauvais coups

Les risques d’accident en élevage bovin peuvent être drastiquement réd...

17.12.23

Nicolas Capsenroux, éleveur allaitant dans le Cantal, fait de la sécurité une priorité sur son exploitation.

« Je manipule mes animaux seul, en toute sécurité »

Construire sa façon de travailler autour de la sécurité, c'est le défi...

17.12.23

Le tablier mis au point par Coopelso et la MSA Nord Midi-Pyrénées protège des coups d'animaux, de la poitrine aux genoux.

S’équiper pour assurer la protection des intervenants

Grâce à des équipements de protection, la coopérative d’insémination C...

17.12.23

« Devenir mon propre patron en ayant réussi à constituer un cheptel, est ma plus grande fierté », explique Yannig Raoul, éleveur à Crozon dans le Finistère.

Le pari de l’installation en viande bovine

Installé depuis huit ans, Yannig Raoul a constitué un cheptel allaitant limousin, basé sur un systèm...

15.12.23

L'outil Décibov propose plusieurs scénarios adaptés au nombre de vêlages souhaités, et à la taille des bâtiments et des surfaces de cultures.

Un simulateur pour la création d’un atelier de bovins allaitants

L’Institut de l’élevage met à disposition un outil gratuit d’aide à la...

12.12.23

Les tests génomiques nécessitent un prélèvement de poils ou de cartilage, et délivrent un résultat sous un mois.

La génomique pour sécuriser la sélection des bovins allaitants

Un test génomique indique les qualités physiques et maternelles des bo...

07.12.23

Thibault et Mélissa ont créé en 2018 la SAS Aux Saveurs des reines pour transformer et vendre leurs hérens, ainsi que d'autres produits issus de producteurs voisins.

Les reines de cœur de la ferme des Hérens

Admirée pour sa fougue, appréciée pour sa viande, louée pour sa rusticité, aimée pour son caractère,...

01.12.23

La Commission européenne veut appliquer la directives sur les émissions industrielles aux élevages de bovins de plus de 150 UGB.

Négociations tendues à Bruxelles sur la directive sur les émissions industrielles

Une nouvelle réunion de négociations en trilogue — Parlement, Conseil ...

27.11.23

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