Bovins viande
Améliorer les qualités organoleptiques de la viande de bovins jeunes
Persillé, tendreté, couleur… La viande des bovins issus de croisement ...
« J’ai signé un contrat qui valorise la qualité de la viande de mes croisés »
Naisseur-engraisseur à la tête d’un troupeau de 100 mères, Thierry Duv...
Bovins allaitants : ils ont opté pour le croisement
L’introduction de plusieurs races au sein d’un troupeau ouvre des port...
Évaluer les quantités de carbone « émises » par l’alimentation animale
Un outil vient d’être élaboré par le Syndicat national de l’industrie ...
« Une litière en plaquettes de bois pour mes bovins »
Pierrick Eclache conjugue l’entretien de ses haies et l’utilisation de...
Dans les marais, bovins et équins partagent les prairies
Dans l’ouest de la Normandie, 1 500 hectares de marais communaux font ...
Fourrages : « Prévoir plus de stocks de sécurité pour ses vaches allaitantes »
Pauline Hernandez, conseillère fourrages à la chambre d’agriculture de...
Complémenter efficacement les broutards d’automne
La ferme expérimentale de Jalogny (Saône-et-Loire) teste depuis plus de huit ans le niveau de complé...
Le prix des aliments pour animaux poursuit sa baisse
Au premier trimestre de 2024, les prix d’achat des aliments composés o...
Les abattages de bovins reculent en mars
En mars 2024, les abattages de bovins se replient par rapport à mars 2023. Les cours de la vache O e...
« La génétique bovine sécurise mon exploitation »
Dans la Sarthe, Romuald Martin capitalise sur son long travail de sélection pour vendre des animaux ...
Un tiers d’herbe gagnant dans la ration des taurillons
L'institut technique Arvalis a réalisé plusieurs essais afin d'évaluer...
Miscanthus et switchgrass, deux plantes à bon potentiel
De 2019 à 2023, une trentaine d’exploitants de la Dordogne ont mené de...
Eliance et Races de France en désaccord sur l’indexation génétique européenne
Un projet européen de mise en commun des outils d’indexation génétique...
Un taureau salers vendu 6 503 euros aux enchères
La seconde série de la quarante-troisième vente de reproducteurs salers à la station d’évaluation de...
500 heures de travail en moins par an avec nos 100 limousines
Isabelle et Simon Bournonville ont réorganisé la circulation entre les...
Assurer une bonne fertilité des vaches allaitantes
Les troubles de la reproduction d’une vache à viande peuvent coûter cher. Si plusieurs facteurs sont...
Les abattages de gros bovins se stabilisent
Les abattages de gros bovins ont sensiblement reculé de 0,3 % en février 2024, par rapport à l’année...
Cirveau, la nouvelle station expérimentale pour le veau de boucherie
L'Institut de l'élevage a investi 2,5 millions d’euros avec ses parten...
Tous les limousins mis aux enchères ont trouvé preneur à Lanaud
La troisième série de vente aux enchères de reproducteurs limousins on...
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