Tendances bovins de boucherie

De leur côté, les industriels restent impactés par la faiblesse de l’offre avec des éleveurs accapar...

Les ensilages de maïs sont déjà terminés dans de nombreuses régions, m...

Après une activité de rentrée marquée par des disponibilités réduites ...

Les industriels qui sont toujours dans la préparation de la rentrée, r...

Alors que depuis des semaines les abattoirs avaient réussi à stabilise...

Le niveau d’offre est insuffisant pour couvrir les besoins des acheteu...

L’activité de la semaine du 15 août 2025 sera limitée en termes de vol...

La mise en vente d’animaux au cœur de l’été est assez faible avec de n...

La position du jeune bovin français sur le plan européen reste loin de...

Pour les femelles de race à viande, l’activité commerciale est très ca...

L’activité commerciale est convenable face à des volumes amoindris, d’...

La faiblesse de l’offre dans les campagnes limite la pression des abatteurs sur les prix.

Le marché du jeune bovin et des femelles bouchères ralentit, confronté à une demande en berne, des e...

L’offre de bovins de boucherie se réduit malgré une demande stable, ta...

Après l’épisode de canicule qui a fortement perturbé les ventes en mag...

Cette semaine est marquée par le début de la saison estivale, mais la ...

L’animation commerciale de la semaine n’a pas fait apparaître de grands changements sur les cotation...

L’animation commerciale pâtit sérieusement de la canicule, qui pénalise les ventes dans les boucheri...

La période de canicule pèse sur les ventes de viande, alors que les sorties d'animaux augmentent.

En cette fin de mois de juin, le marché reste calme. Les prix parviennent à se maintenir, portés par...