Gestion

« Nos efforts pour proposer davantage de produits durables, faire la promotion de produits sains, ou bannir certains produits nocifs sont rarement payants », écrivent les distributeurs au gouvernement.

La durabilité ne rime pas avec rentabilité pour les distributeurs

La quasi-totalité des enseignes de la grande distribution s’est adress...

13.06.25

Michaël Dolet-Fayet a découvert l’élevage avicole lors de son installation en 2013.

Une diversification gagnante en volailles

En douze ans, Mickaël Dolet-Fayet a développé le kiwi et les grandes cultures sur l’exploitation fam...

13.06.25

Selon la FAO, la production mondiale de viande devrait croître « modestement » en 2025, tirée par la forte demande de poulet.

Céréales, viande, lait… augmentation de la production mondiale en vue

La production et les échanges mondiaux des principales denrées aliment...

13.06.25

Cristal Union, c'est 13 sites de production en France pour 9 000 coopérateurs, planteurs de betteraves.

Cristal Union maintient son cap sur son empreinte environnementale

Le groupe sucrier Cristal Union poursuit ses engagements de sobriété, ...

13.06.25

Pour les futurs territoires du dispositif «Territoire pilote transmission », la Région annonce une enveloppe de 40 000 € par territoire et pour trois ans.

Les collectivités locales au cœur d’un dispositif de transmission innovant

Dans les Pays de la Loire, le dispositif « Territoire pilote transmiss...

13.06.25

La production européenne de viande de volaille a augmenté de plus de 5 % sur les deux premiers mois de 2025 par rapport à la même période en 2024.

Le marché européen de la volaille rebondit

La Commission européenne constate une hausse significative de la production et des prix dans le sect...

13.06.25

Les adhérents de Biolait recevront un prix de base du lait de printemps de 420 €/1000 l en mai et juin au lieu des 370 €/1000 l prévus.

Biolait revalorise de 50 € son prix de base du lait

Des résultats commerciaux meilleurs que prévus permettent à Biolait, l...

12.06.25

41 % des cantines ont rendu public leurs taux de produits durables et de qualité.

Les cantines peinent à atteindre les objectifs d’approvisionnement d’Egalim

Sept ans après les objectifs fixés par la loi Egalim, la restauration ...

12.06.25

Jean Verdier, président de l'Agence bio, et Laure Verdeau, sa directrice, ont présenté les chiffres de 2024 de la consommation et de la production biologique.

Des signaux rassurants pour la consommation de produits bio

Le marché des produits issus de l’agriculture biologique a progressé d...

12.06.25

Pour Lydiane Nabec, il y a un intérêt au nutri-score « pour les produits transformés. Pour les lasagnes ou les pizzas, il y a une grande variété nutritionnelle dans les rayons ».

Des parlementaires veulent rendre le Nutri-Score obligatoire

Une tribune transpartisane de parlementaires appelle le gouvernement à...

12.06.25

Actuellement remboursé à l'hôpital, le dépistage du cadmium le sera aussi en médecine de ville à l'automne pour les patients à risque.

Des dépistages du cadmium remboursés « à l'automne » en médecine de ville

Des dépistages du cadmium seront remboursés « à l’automne en médecine ...

12.06.25

Le tribunal correctionnel du Mans a requis deux ans de prison contre un maraîcher accusé d'avoir fait travailler des ouvriers sans-papiers dans des conditions considérées par la justice comme de la « traite d’êtres humains ». (Photo d'illustration)

Deux ans de prison requis contre un maraîcher pour emploi de sans-papiers

Le tribunal correctionnel du Mans (Sarthe) a requis deux ans de prison...

12.06.25

L'interprofession française du miscanthus vise un budget d'environ 100 000 euros.

Une cotisation volontaire obligatoire va voir le jour pour le miscanthus

Le miscanthus a désormais une interprofession reconnue par le ministèr...

12.06.25

Comme dans toutes les fermes associées à la marque « Blanc des Pyrénées », les vaches laitières d'Hervé Moïse sont des prim'holsteins.

Blanc des Pyrénées, une marque qui change la donne pour des éleveurs laitiers

Dans les Hautes-Pyrénées, une quinzaine d’éleveurs laitiers ont lancé ...

12.06.25

Dans un premier temps, l’obligation d'étiquetage ne concerne que la viande de porc fraîche et non transformée. Elle doit ensuite s’étendre à d’autres productions.

Étiquetage : l’Allemagne accorde un sursis à la filière de la viande

Le ministère fédéral de l’Agriculture allemand reporte de sept mois l’...

12.06.25

La Coordination rurale s'interroge sur la disparition des données concernant le nombre de meutes de loups.

La colonisation du territoire par les loups inquiète toujours

Malgré un léger assouplissement du statut du loup, la Coordination rur...

11.06.25

D’une grève du lait à l’autre

En juin 1972, les producteurs de lait de Bretagne ont lancé un mouvement de grève du lait. Initiativ...

11.06.25

Organisée par le CRP de Bretagne, la première édition de la Pig & Run a rassemblé 500 coureurs sur une boucle de 24 km traversant la ria d'Etel dans le Morbihan.

Une course sous le signe du cochon

La première édition de la Pig & Run, une course à pied inédite et festive, a été un véritable succès...

11.06.25

« On est dans un secteur prisé. La seule carte que j'ai vraiment c'est mon projet d'installation », explique Antonin Boissel.

Installation, se lancer dans la recherche de foncier

Pour la plupart des candidats, le parcours à l’installation est concom...

11.06.25

« Cette production avicole est sécurisée grâce à un contrat avec l’abatteur et peu gourmande en temps », souligne Bertrand Houbin, avec son fils Hugo.

Accroître la notoriété du poulet sous label rouge

En Moselle, Bertrand Houbin produit des poulets cou nu noirs depuis six ans.

11.06.25

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