Filières viande
Bien-être animal : Le contrôle vidéo à l’abattoir à l’essai
Le ministère de l’Agriculture a publié le 28 avril 2019 le décret donn...
Viande bovine : Les entreprises de l’aval « de mauvaise volonté »
Depuis la signature du plan de filière et la promulgation de la loi Al...
Porc : « Profiter de la hausse des cours en misant sur la biosécurité »
Élisa Husson, économiste à l’Ifip-Institut du porc, nous livre son ana...
Porc : La distribution sommée d’augmenter les prix
Pour le Comité régional porcin (CRP) de Bretagne, enseignes de grandes et moyennes surfaces doivent ...
Produits carnés et œufs : Recul de la consommation à domicile
D’après les données récoltées par le réseau Kantar Worldpanel à la dem...
Œufs : L’élevage « alternatif » et le bio ont le vent en poupe
Afin de répondre à la demande des consommateurs français, la filière d...
Volailles de chair : Les demandes de l’interprofession face aux importations
Avec des importations françaises de poulet en hausse de 43 %, l’Anvol,...
Prix du porc : « La France accuse un retard de 20 centimes »
Alors que la Fédération nationale porcine (FNP) demande aux abatteurs ...
Porc : Pour « une baisse immédiate du prix des aliments »
La FRSEA et Jeunes Agriculteurs (JA) des Pays de la Loire estiment que...
Insolite : Elle sauve une truie de l’abattoir pour en faire du pâté
Une femme a été condamnée jeudi 4 avril à trois mois de sursis et à 50...
Abattoir d’Alès : Trois amendes de 400 euros pour le directeur
Le directeur de l’abattoir d’Alès (Gard) a été condamné lundi à trois ...
Commercialisation : Jeunes bovins et vente en carcasse en perte de vitesse
Comment les Français mangent-ils vos bêtes ? L’Institut de l’élevage, ...
Sud-Ouest : Soja et élevage : le pari du local
La filière soja non-OGM qui se structure autour de l’usine de trituration Sojalim, afin de nourrir l...
Porc : Les exportations vers la Chine bondissent
Alors que l’activité d’abattage reste soutenue en France, les envois vers l’empire du Milieu progres...
Porc : La demande chinoise « affole les marchés »
Le prix du porc s’est établi à 1,333 €/kg ce jeudi 28 mars 2019, au Marché du porc breton (MPB) de P...
Foie gras : « Il reste une marge de progression »
Si l’année 2018 a marqué le retour du foie gras français après deux ans de crises sanitaires, « des ...
Cheptel : 104 000 vaches de moins en France
Au 31 décembre 2018, la France comptait 18,5 millions de bovins. Ce chiffre est proche de son niveau...
Des négociations « catastrophiques » pou : Des négociations « catastrophiques » pour la filière porcine
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