Filière laitière
Du lait entier stérilisé et embouteillé à la ferme
Avec 55 vaches laitières, Sylvain et Richard Duchet transforment et vendent en direct un tiers de le...
Les freins et moteurs de la production laitière dans le Grand ouest
Le Grand ouest français, principal bassin de production laitier, conna...
Un chiffrage du coût des pratiques agroécologiques sur les fermes laitières
Sur dix exploitations auditées en Ille-et-Vilaine, le surcoût lié au m...
Sunlait espère toujours signer un contrat-cadre avec Savencia
L’association d’organisations de producteurs Sunlait renouvelle sa vol...
Les éleveurs de plus en plus satisfaits de leurs coopératives laitières
Les producteurs de lait font davantage confiance à leur coopérative, n...
Les ventes de Danone tirées par la hausse des volumes en 2024
Pour la première fois en dix ans, le géant agroalimentaire français Da...
Sodiaal se dit confiant pour ses négociations commerciales
La première coopérative laitière française espère toujours passer des ...
La fin des relations entre Sunlait et Savencia est actée
La décision du Comité de règlement des différends commerciaux agricole...
La collecte de lait de vache a baissé en décembre
En décembre 2024, la collecte laitière française est repassée en dessous de son niveau de 2023 pour ...
Sodiaal ouvert aux souhaits d’attribution de volumes supplémentaires
La coopérative laitière Sodiaal accepte la plupart des demandes d’augm...
Lait : l’État met Savencia en garde contre un arrêt de collecte
Avec des contrats d’application des producteurs de Ouest’lait arrivés ...
Le prix du lait européen a continué d'augmenter en novembre 2024
En novembre 2024, la Commission européenne estime que le prix moyen du...
La balance commerciale agricole française décline encore
L’année 2024 a vu la France encore céder du terrain sur le front de l’...
Des négociations commerciales tendues pour les industriels laitiers privés
La Fnil dénonce les pratiques de détournement d’Egalim des distributeu...
483 € les 1 000 l en 2024 pour le lait bio chez Biolait
Biolait annonce un prix du lait payé aux producteurs bio en 2024 stabl...
En pleines négociations commerciales, les coopératives laitières s’inquiètent
Tandis que les discussions entre les transformateurs et les enseignes ...
Savencia enregistre une hausse de 5,1 % de son chiffre d’affaires en 2024
Le groupe attribue la bonne croissance de ses chiffres à l’inflation p...
En France, quelle laiterie a le mieux payé ses producteurs en 2024 ?
D’après l’observatoire du prix du lait de nos confrères de L’Éleveur l...
Lactalis : « des propositions pour chaque éleveur, mais pas d’indemnités »
L’Unell annonce avoir identifié une, voire plusieurs solutions pour ch...
Les éleveurs abandonnés par Lactalis ont reçu leur courrier de rupture de contrat
Dans une lettre recommandée du 29 janvier 2025, Lactalis indique aux 2...
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