Étiquetage
Un accord sur l’étiquetage numérique volontaire des fertilisants voit le jour
De nouvelles règles ont été établies concernant l’étiquetage numérique...
La justice referme un conflit de six ans sur le « steak végétal »
La Cour de cassation clôt une affaire qui opposait depuis six ans l’in...
« Il n’y a pas de transparence dans l’origine des produits »
Le collectif d’entreprises alimentaires En Vérité a présenté le 9 octo...
Empreinte environnementale : Carrefour mise sur les protéines végétales
Pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre et « répondre aux p...
Étiquetage : la France reste opposée à la dénomination « steak végétal »
Le gouvernement a transmis à la Commission européenne un nouveau proje...
La dénomination « steak végétal » toujours autorisée
Le décret interdisant les dénominations animales pour les substituts d...
Étiquetage : Après les fromages, le lait devient la cible du Nutri-Score
La nouvelle méthode de calcul du Nutri-Score déclasse le lait de la ca...
Rapport : Les pistes d’un étiquetage sur la rémunération des producteurs
Comment sensibiliser les consommateurs aux coûts de production des pro...
Affichage environnemental : Le consensus tarde entre Eco-score et Planet-score
À presque dix mois de son arrivée sur les aliments, l’affichage enviro...
Gaspillage : Des étiquettes plus claires pour éviter le gâchis
Un nouveau décret incite les fabricants de denrées alimentaires à indi...
Viande bovine : Le Rémunéra-score officiellement lancé dans 150 magasins Lidl
L'enseigne Lidl France et la Fédération nationale bovine (FNB), à l'in...
Ingrédients : Des dérogations d’étiquetage à cause de la grippe aviaire
La Répression des fraudes a dévoilé hier, le 29 août 2022, les conditi...
Étiquetage : La décision du Conseil d’État est « sidérante »
Les associations spécialisées en élevage réagissent vivement à la déci...
Étiquetage : Finalement le « steak végétal » est légal
Le Conseil d’État, saisi par les industriels des protéines végétales, ...
Traçabilité : « Pas d’étiquetage en matière d’abattage »
L’État n’est pas tenu d’informer le consommateur que la viande qu’il a...
Nutri-Score : Les ventes de produits notés A et B s’envolent
Un rapport du Sénat sur l’étiquetage alimentaire souligne l’envolée de...
Étiquetage : Fin des dénominations animales pour les produits végétaux
Les dénominations données aux produits d’origine animale leur sont dés...
Étiquetage : Les produits transformés divisent encore
Il n’existe pas de système fiable pour définir le degré de transformation d’un produit, estime un co...
Consommation : Des manquements sur l’étiquetage et la composition du foie gras
À la suite d’une enquête réalisée en 2019 sur les blocs de foie gras e...
Étiquetage : Pour une « exemption » des fromages sous appellation au Nutri-score
S’il n’est pas encore obligatoire, l’affichage du Nutri-score fleurit ...
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