Élevage

Le Cifog estime que les éleveurs situés en zone indemne d'influenza aviaire n'ont pas été pris en compte dans les dispositifs d'indemnisation.

Grippe aviaire : L'interprofession du foie gras demande des mesures d’urgence

Le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras appelle le gou...

11.01.23

Eric Guellaff, président de la président de la section œuf de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne, estime qu'il manque de l'ordre d'un centime d'euro par oeuf.

Coûts de production : « La revalorisation du prix des œufs reste difficile à obtenir »

La section de l'œuf de l’Union des groupements de producteurs de viand...

11.01.23

Le cheptel de poules pondeuses en plein air a diminué de 6 % sur l'année écoulée, selon l'Association des producteurs d'oeufs de plein air britanniques.

Grippe aviaire : Au Royaume-Uni, les filières de production de dindes et d’œufs sous tension

L'épidémie de grippe aviaire impacte fortement la production de dindes...

11.01.23

Le nettoyage extérieur de l'installation de traite et du petit matériel doit également être effectué avec rigueur.

Hygiène : Nettoyer efficacement son installation de traite

Le nettoyage de salle de traite permet d’obtenir un lait de qualité, s...

10.01.23

Des chevaux réformés d'une ferme-laboratoire de Sanofi-Pasteur ont terminé en boucherie alors qu'ils étaient exclus de la chaîne alimentaire. (photo d'illustration).

Fraude : Les chevaux d'une ferme-laboratoire finissaient en boucherie

Strictement exclus de la consommation humaine, des chevaux réformés d'...

09.01.23

En octobre 2022, les mises en place de dindonneaux en France étaient en recul de 3,9 % sur un an.

Volailles : La production française de dindes s’effondre

Les crises successives d’influenza aviaire hautement pathogène ont net...

09.01.23

Pierre-Baptiste (à gauche) et Damien Ollier ont visité de nombreux bâtiments pour orienter les choix de leur aménagement.

Bâtiment : Une circulation fluide pendant l’agnelage

Pierre-Baptiste et Damien Ollier ont conçu un bâtiment fonctionnel pour gérer les mises bas de leurs...

06.01.23

Les départements les plus touchés par l'influenza aviaire sont la Vendée, le Maine-et-Loire et les Deux-Sèvres.

Sanitaire : L'influenza aviaire persiste dans l’ouest du pays

Parmi vingt-neuf pays européens touchés, la France comptabilise le plu...

05.01.23

Le manque d'offres a fait grimper les prix des volailles dans un contexte de grippe aviaire.

Baisse des volumes : La grippe aviaire fait grimper le chiffre d’affaires du volailler LDC

La difficulté d’écoulement des produits due à l’épizootie d’influenza ...

05.01.23

Fabien Vanneste : « Pour faciliter mon travail, j’ai tour à tour acheté un pousse-cube pour l’ensilage, investi dans un robot de traite et opté pour un aliment mélangé à l’avance au silo. »

Organisation : Moins de travail pour son atelier lait

Fabien Vanneste a modifié son organisation pour diminuer le temps consacré à son élevage laitier et ...

05.01.23

Selon la Commission européenne, la production et la consommation de volailles augmenteront de 0,2 % par an entre 2022 et 2032.

Prospectives : La viande de porc cèderait du terrain à la volaille

Selon la Commission européenne, les habitudes alimentaires vont change...

05.01.23

Un élevage situé en République tchèque va devoir abattre 750 000 poules pour limiter la propagation de la grippe aviaire.

Grippe aviaire : Un élevage tchèque va abattre 750 000 poules

À l’image de ses voisins européens, la République tchèque est durement...

04.01.23

Les élevages les plus prédatés pourront être classés en cercle 0. Cela leur offre des avantages, notamment pour le financement des bergers.

Réglementation : Les élevages les plus prédatés entrent dans le cercle 0

Un arrêté publié au Journal officiel le 31 décembre 2022 définit le ca...

04.01.23

Attelées sur tracteur, certaines génératrices sont capables d'alimenter de grosses installations, à condition d'avoir une puissance adaptée pour l'entraîner.

Salle de traite : Groupe électrogène : choisir un modèle adapté à ses besoins

En cas de coupure d'électricité, le groupe électrogène reste une solut...

04.01.23

Le virus de la grippe aviaire a touché un élevage de poules pondeuses des Côtes-d’Armor (photo d'illustration).

Santé animale : La grippe aviaire frappe un élevage de poules des Côtes-d'Armor

La préfecture des Côtes-d’Armor a annoncé la découverte d’un foyer d’i...

03.01.23

« Une botte verte dans un pied, une botte blanche dans l’autre, j’ai trouvé mon équilibre », explique François Bouillis (au premier plan) auprès de ses parents Marie-Odile et Yannick (à droite) et de sa soeur Adélaïde et sa compagne Eva (à gauche).

Diversification : Une fromagerie 100 % familiale

François Bouillis s’est installé avec ses parents en créant un atelier de diversification où travail...

03.01.23

Frédéric et Nathalie Sudre et leur fils Nicolas élèvent 60 vaches prim holstein et montbéliardes sur 96 ha de prairies permanentes de montagne en Dômes et Sancy dans le Puy-de-Dôme.

Conduite : Adapter son élevage laitier à la transformation fromagère

Depuis la construction d’une fromagerie en 2019, le Gaec Sudre a rédui...

03.01.23

En 2022, 800 bêtes sont mortes à la suite d'attaques d'ours en Ariège. C'est une des années où les dégâts sont les plus importants avec 2019.

Prédation : Des dégâts d'ours insuffisamment reconnus

En Ariège, sur les 28 dossiers litigieux présentés à la commission des recours de dommages d'ours l...

02.01.23

Des indices de loups ont été détectés dans le Puy-de-Dôme. La préfecture a ouvert le dispositif d'aide à la mise en place des chiens de protection.

Prédation : Présence sporadique du loup dans le Puy-de-Dôme

Des loups circulent dans le Puy-de-Dôme. Dans un communiqué du 27 déce...

30.12.22

La ration des ruminants ne doit pas excéder 4 à 4,5 % de matières grasses.

Rations : Evaluer le remplacement de son correcteur azoté par des graines

Améliorer l’autonomie protéique de son troupeau en produisant des grai...

30.12.22

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