Conjoncture
Fort recul de la production de pois en 2024
60 % des surfaces de pois n’ont pu être récoltées en 2024, entraînant une forte chute de la producti...
L’Algérie a fermé ses portes au blé français
Les relations diplomatiques dégradées entre l’Algérie et la France impactent les exportations frança...
Les exportations françaises de pommes de terre ont battu un record
L’interprofession des pommes de terre tire le bilan de la campagne de ...
Sénalia prévoit une forte baisse de ses exportations de céréales sur 2024-2025
La mauvaise récolte de l’été dernier ainsi que la concurrence internat...
Le marché du blé tendre bio se rééquilibre
Le marché du blé tendre bio, qui se rééquilibre, pourrait même être tendu en fin de campagne, en rai...
L’USDA revoit la production américaine de maïs et de soja à la baisse
Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a abaissé ses estimatio...
La collecte de blé dur a reculé en France en 2024
Malgré une hausse des surfaces, la récolte française de blé dur chuté de 6,5 % entre 2023 et 2024. E...
Les cours des céréales et des oléagineux sont volatils en ce début de 2025
La volatilité domine les marchés des céréales et oléagineux au début c...
Une saison 2024 contrastée pour la production de fruits français
La production fruitière française connaît des disparités selon les var...
En ce début d’année 2025, le marché mondial des grains est incertain
Les opérateurs s’inquiètent des conditions climatiques, notamment en A...
Début de campagne plutôt correct pour les cultures d’hiver
L’état des céréales à paille et des colzas est meilleur que l’année de...
Les prix des produits laitiers étaient stables à la fin de 2024
Les marchés laitiers évoluent actuellement de façon modérée en France,...
Baisse des rendements de colza en 2024
En raison de la baisse des rendements et des surfaces, la production de colza a chuté de plus de 9 %...
Les surfaces de betteraves sucrières ont progressé en 2024
La sole de betterave sucrière a bondi de 8,1 % en France entre 2023 et...
L’offre et la demande de porcs s’équilibrent
En France comme dans les autres bassins de production européen, les cours du porc ont été stables à ...
La récolte de maïs a progressé en 2024 en France
La production française de maïs grain s'est redressée entre 2023 et 2024, augmentant de 12,6 %. En r...
Les céréales ont tiré les prix alimentaires mondiaux à la baisse
En 2024, les prix alimentaires mondiaux ont fléchi sous l’impact de la...
Les marchés des grains face aux aléas de la météo et à Trump en 2025
Après une année 2024 « déprimante » pour les prix des blé, maïs ou soj...
Les abattages de bovins de boucherie se replient en 2024
Après des années de décapitalisation des cheptels laitiers et allaitan...
Les rendements des orges ont chuté en 2024
La production d’orge dévisserait de presque 20 % en France en 2024 par rapport à 2023. Ils sont esse...
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