Actualités élevage

Les acteurs de la filière de la volaille de chair s'interrogent sur les différents leviers pour décarboner la production.

Des pistes pour décarboner la filière de la volaille de chair

Lors d’une table-ronde organisée par l’interprofession, des acteurs de...

Ubac a été adjugé 6 503 € lors de la seconde série de la 43e vente de reproducteurs salers à la station d’évaluation de Saint-Bonnet-de-Salers (Cantal).

Un taureau salers vendu 6 503 euros aux enchères

La seconde série de la quarante-troisième vente de reproducteurs salers à la station d’évaluation de...

« En Europe, ce ne sont pas les débouchés vers les pays tiers, qui soutiennent actuellement le marché de la viande porcine », assure Pascal Le Duot, directeur du Marché du porc breton et d’Uniporc Ouest.

« Nous vivons une période inédite de recul de la production porcine »

Le taux d’autosuffisance européen en viande porcine a reculé de 125 % ...

« Il ne faut pas faire la guerre aux antibiotiques, mais bien à leur surconsommation », a affirmé Marc Fesneau le 15 avril 2024.

Deux millions d'euros pour la recherche contre l'antibiorésistance

Le ministre de l'Agriculture a ouvert l'appel à projets pour le plan E...

Le dispositif de soutien aux éleveurs en détresse vise à maintenir la continuité des soins aux animaux.

Une convention pour aider les élevages en détresse

Dans la Sarthe, le service de remplacement peut soutenir les éleveurs en grande difficulté, sur déci...

« La baisse du pic de départs pourrait faciliter le renouvellement des générations » dans les élevages laitiers, estime Christophe Perrot, de l'Idele.

« En élevage laitier, le pic de départs à la retraite est derrière nous »

Pour Christophe Perrot de l’Idele, le faible taux de remplacement n’es...

La baisse du cheptel de bovins laitiers ralentit

En 2023, les éleveurs français ont moins réformé et gardé davantage de génisses.

Quand l’herbe dépasse 20 cm et que les parcelles ne sont pas fauchables, Stéphane Martignac, de la chambre d’agriculture de la Corrèze, préconise le déplacement d’un fil avant et d'un fil arrière chaque jour.

S’organiser pour ne pas gâcher l’herbe

Les précipitations à n’en plus finir retardent la sortie des animaux. Alors que la pousse de l’herbe...

Pour le président de l'Anvol, la filière des volailles de chair doit reconquérir le marché intérieur français.

En volaille de chair, il faut reconquérir la souveraineté alimentaire

Si l’année écoulée a permis d’avancer sur de grands enjeux pour la fil...

Le prix du lait, ristournes incluses, est affiché à 488,7 €/1 000 litres pour 2023 chez Even.

La coopérative laitière Even a « performé » en 2023

Le groupe Even se félicite de la « résilience de son modèle coopératif...

Les contrats d'éleveurs en veaux de boucherie avec Laïta sont cédés au groupe Vandrie France.

Laïta cède sa production de veaux de boucherie à Vandrie

La coopérative laitière a cédé sa filiale Ouest Élevage, spécialisée d...

Les lardons ou steaks végétaux des fabricants français pourront rester dans les rayons après la suspension du décret « dénominations animales » par le Conseil d'Etat.

Le Conseil d'État remet le steak végétal en rayon

La plus haute juridiction administrative suspend à nouveau le décret sur les dénominations animales ...

La FNPL pourrait demander à l'Institut de l'élevage de publier un indicateur « beurre-poudre ».

La FNPL met la pression pour obtenir un indicateur « beurre-poudre »

Le nouveau bureau de la Fédération nationale des producteurs de lait c...

La collecte laitière reprend un peu de vigueur sur les premiers mois de l'année 2024, selon Benoit Rouyer (Cniel).

La production laitière « reprend un peu de vigueur »

Analysant les marchés laitiers en mars 2024, Benoît Rouyer, économiste...

L’intervalle entre la mise bas et la mise en lutte conditionne la réussite.

En ovins, réussir les luttes de printemps

Laurence Sagot, de l’Institut de l’élevage, explique comment favoriser la fertilité des brebis lors ...

Les abattages de canards gras ont doublé en nombre de têtes entre février 2023 et février 2024.

L’envolée des abattages de volailles se confirme en février

En février 2024, les abattages français de volailles progressent de 19...

Deux tiers du résultat courant de 81 millions d’euros réalisé par Sodiaal en 2023 seront redistribués aux éleveurs en 2024.

Sodiaal a payé le lait conventionnel 448 €/1 000 l en 2023

Le prix de base conventionnel de la première coopérative laitière fran...

Le poids des porcs charcutiers est en hausse de 1,6% en février 2024 par rapport à février 2023, selon Agreste.

Le nombre de porcs abattus toujours en retrait en février

Le niveau des abattages de porcs est resté bas en février 2024. Les co...

La nouvelle formule du prix du lait entérinée par Lactalis et l'Unell entrera en vigueur en mai 2024.

Lactalis et l’Unell s’accordent sur une formule du prix du lait

L’industriel et l’association d’organisations de producteurs annoncent...

Pour Damien Lacombe, président de Sodiaal, « la progression des résultats de la coopérative est le fruit de notre plan “Value”, mais aussi du travail que nous avons réalisé ces dernières années avec les lois Egalim. »

Des résultats annuels « encourageants » pour Sodiaal en 2023

L’année dernière, le chiffre d’affaires de la première coopérative lai...

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déc. 2025
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