Actualités

Entre janvier 2022 et janvier 2023, les productions de canards à rôtir, de canards gras et de dindes ont respectivement reculées de –26,2 %, –23,7 % et –12,5 %.

Conjoncture : La production de volailles recule

La crise sanitaire liée à l’influenza aviaire impacte fortement les mises en place et les abattages ...

L'équilibre économique des abattoirs dépend en dans une bonne mesure de la saturation de leurs capacités, estime Boris Duflot, chef du département de l'économie de l'Institut de l'élevage.

Décapitalisation bovine : Les laiteries et les abattoirs sous pression

Le recul persistant des cheptels laitiers et allaitants français comme...

La collecte de lait de vache est en recul en janvier 2023 par rapport à l’an dernier.

Conjoncture : La collecte de lait se replie à nouveau en janvier 2023

La collecte de lait de vache continue de reculer. Cette tendance conce...

Dans certaines zones en France, les vétérinaires ruraux sont debordés au point de ne pas pouvoir faire la prophylaxie dans tous les élevages, selon le rapport des organisatioons professionnelles vétérinaires et agricoles remis au ministère de l'Agriculture.

Santé animale : Comment renforcer le maillage vétérinaire en France

La difficulté de maintenir un niveau correct des services vétérinaires...

François Ruffin, à l'origine de la proposition, refuse que le Brésil devienne la ferme-usine du monde.

Libre-échange : Des députés de tous bords unis contre l’accord avec le Mercosur

Des députés de presque tous les groupes, soutenus par la FNSEA et Inte...

D'après le dernier rapport de l'Efsa  les éleveurs européens respectent la réglementation relative aux médicaments vétérinaires.

Sécurité alimentaire : Des résidus de médicaments vétérinaires toujours en baisse

Les éleveurs prennent les mesures nécessaires pour respecter la réglem...

L'interprofession laitière (Cniel) publie à nouveau son indicateur de valorisation beurre-poudre, régulièrement intégré aux formules de prix du lait.

Prix du lait : L’indicateur de valorisation beurre-poudre est de retour

Absent du tableau de bord de l’interprofession laitière (Cniel) depuis...

Deux camions frigo pour l’abattage et le stockage temporaire des carcasses, ainsi qu’une remorque abritant les vestiaires des cinq opérateurs et le bureau du vétérinaire mandaté par l’État, constituaient l’abattoir mobile.

Liquidation : L’abattoir mobile s'arrête, un peu plus d’un an après son lancement

En Bourgogne, la liquidation judiciaire de la SAS Bœuf éthique met fin...

Les prix à la production des produits agricoles est en hausse, tiré par l'augmentation des prix de la plupart des animaux et des produits associés.

Conjoncture : Les prix à la production ont rebondi en janvier

Après une baisse de 2,4 % en décembre 2022 par rapport à novembre, les...

Les exportations françaises de broutards ont reculé de 7 % en 2022 par rapport à 2021.

Analyse : Les exportations françaises de broutards reculent

Conséquence logique de la décapitalisation du cheptel reproducteur all...

Soeur de Colmar au pied de la forêt noire, la ville universitaire de Freibourg-en-Breisgau se mue en ville écologique.

La tête ailleurs : Freiburg, reine de beauté verte

Située dans le Bade-Wurtember, dans le sud-ouest de l’Allemagne, Freiburg, détruite à 80 % est deven...

Pour Jean-Luc Chéreau, président de l'AOP Porc Grand Ouest, "il faut encourager les apports sur le cadran de Plérin".

Filière : Des écarts « très significatifs » sur le prix de base du porc en France

L’Association d’organisations de producteurs Porc Grand Ouest note des...

"Dans les Côtes-d'Armor, 18 foyers d'influenza aviaire ont été détectés sur les quatre dernière semaines", indique la Plateforme ESA.

Santé animale : 314 élevages touchés par la grippe aviaire

Malgré une accalmie dans la Région Pays de la Loire, les détections de...

La cathédrale de l'Assomption domine les toits de tuiles de Zagreb.

La tête ailleurs : Zagreb, bohème et européenne

La Croatie célèbre en 2023 son entrée dans la zone euro et l’espace Schengen (1). Sa capitale mérite...

"En 20 ans, le nombre de consommateurs de viande de laipin reste stable, mais les volumes sont en baisse ", constate Matthieu Loeul.

Filière : « La viande de lapin gagne à être connue »

Pour Matthieu Loeul, président du directoire de Loeul et Piriot, leader européen de la viande de lap...

Le champion mâle salers, originaire de Corrèze, a tapé dans l’œil du jury dès son entrée sur le ring. Pacific se déplace très bien malgré son poids grâce à de bons aplombs. Il dispose également d’un bon bassin et se démarque par sa rectitude.

Génétique bovine : Les championnes et champions allaitants de Paris

Le concours général des animaux de Paris a élu ses champions de 2023. ...

Pour permettre l’émergence de nouveaux projets, l'industrie gazière a besoin d’un cadre économique et réglementaire stable.

Énergies renouvelables : « La France possède un énorme potentiel de production de biogaz »

Avec sept TWh de biométhane produit en 2022, la France est un des plus...

Le prix du lait européen est estimé à 563,1 €/1 000 litres en janvier 2023.

Conjoncture : Le prix du lait européen se replie

Pour la première fois depuis deux ans, le prix du lait versé aux producteurs européens recule d’un m...

En 2021, la population active non-salariée agricole féminine se compose de 104 900 cheffes et 16 500 collaboratrices d'exploitation, selon les statistiques de la MSA.

Statistiques de la MSA : Cinq chiffres sur la population féminine en agriculture

La Mutualité sociale agricole publie ses statistiques sur la représent...

La championne adulte abondance, élevée en Haute-Savoie, n'est pas la plus grande vache de sa section mais elle est saine sur ses pattes et dégage beaucoup de style. Narcisse dispose d'excellents trayons. La vache Idéale décroche un rappel de championnat.

Génétique bovine : Les vaches laitières qui ont brillé au Salon de l’agriculture

Le cru 2023 du concours général des animaux du Salon de l’agriculture ...

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