Actualités marchés élevage

La production d’œufs augmente, mais reste insuffisante
Même si la production d’œufs se redresse, elle ne couvre pas encore la...

La production d’aliments du bétail a rebondi en avril
Augmentation générale. Les fabrications d’aliments composés ont augmen...

Davantage de porcs à l’abattoir en mai
En mai 2024, l’activité dans les abattoirs de porcs dépasse légèrement son niveau de l’an dernier, m...

Beaucoup plus de vaches laitières à l’abattoir en mai
Les abattages français de bovins progressent très légèrement, de 0,1 %...

Bovins vifs : nouvelle donne pour les exportations sur l’arc méditerranéen
Si l’Algérie a fermé ses portes aux importations de bovins vivants fra...

Augmentation inquiétante des importations de porcs
L’assemblée générale d’Inaporc s’est déroulée les 11 et 12 juin 2024. Parmi les sujets abordés, la b...

« La matière grasse laitière est très recherchée »
Le marché du beurre reste tendu depuis l’automne 2023. La demande de matière grasse est supérieure à...

Début d’été morose pour les cours du porc
Malgré une offre en retrait, les abatteurs arrivent à garder le contrôle des prix du porc en Europe,...

Inaporc annonce une stabilisation de la production porcine
Avec l'augmentation des abattages sur les cinq premiers mois de l'anné...

La collecte laitière manque de dynamisme
Que ce soit dans les grands bassins exportateurs mondiaux ou en France, la production de lait de vac...

Relocaliser la production de viande de cheval
Les poulains vendus sur les foires de printemps en France sont encore majoritairement exportés, alor...

Toujours moins de vaches à l’abattoir
Les abattages français de bovins accusent une baisse de 2,6 % en avril 2024 par rapport au même mois...

La production d’aliments composés a reculé en mars
Augmentation en volailles, baisse pour les bovins et les porcins… Les fabrications d’aliments compos...

Le manque de porcelets en Allemagne, symptôme du recul de la production
En dix ans, l’Allemagne a perdu un tiers de ses truies reproductrices....

Le marché européen du porc manque de souffle
Bien que les abattages de porcs soient mesurés, la demande de viande porcine est atone, sur le march...

La demande en viande porcine a repris des couleurs avec le soleil
La baisse des cours a ralenti au Marché du porc breton la semaine dern...

Les abattages de canards multipliés par deux en un an
En mars 2024, les abattages de volailles se redressent sur un an, port...

Les abattages d'agneaux ont rebondi avec Pâques et le Ramadan
Après deux mois consécutifs en repli, les abattages d’agneaux augmente...

Les cours du porc se maintiennent en Europe à l’approche du 1er mai
Partout en Europe, les prix du porc résistent à la veille d’un mois de...

La consommation de lait liquide a rebondi en 2023
D’après Syndilait, la consommation apparente de lait liquide en France a progressé de 1,8 % en 2023....