Actualités marchés élevage
Nouveau recul des abattages de porcs en août
En août 2024, les abattages de porcins sont en retrait par rapport à l’an dernier. Malgré une baisse...
« L’Asie mène la danse de la production et de la consommation de lait »
Le coup d’envoi du Sommet mondial du lait a été donné ce mardi 15 octo...
La décapitalisation du cheptel bovin a ralenti en 2023
En 2023, les abattages demeurent en baisse pour la quasi-totalité des ...
En porc, le grand export reste un marché disputé
Les opérateurs européens qui exportent de la viande et des produits porcins peinent à se faire une p...
Le manque de broutards bouscule la filière
Le repli des naissances dans le troupeau allaitant tire les prix des broutards vers le haut. Les vol...
Une vache limousine vendue 10,20 €/kg au Space
La deuxième édition des ventes aux enchères « Excellence viande » du Space a eu lieu ce mardi 17 sep...
Fin d’été difficile pour le cours du porc
Après avoir lourdement chuté en août, les références européennes tendent à se stabiliser avec la ren...
Viande bio : la filière perd des bovins mâles
La filière de la viande bovine en agriculture biologique connaît une fuite importante de mâles vers ...
Les abattages d’ovins poursuivent leur baisse
En juillet 2024, le recul des abattages d’ovins a atteint 6,9 % sur un an.
Les abattages de porcs inférieurs à la moyenne sur cinq ans
Selon Agreste, les abattages et la consommation de porc étaient en bai...
La demande a stimulé la production mondiale de volailles
La production mondiale de viande de volaille a augmenté en 2023 sur pr...
Toujours moins de vaches laitières et allaitantes à l’abattoir
Les abattages de bovins se sont maintenus en juillet 2024 par rapport ...
« Le manque d’offre tire le prix des broutards »
Le prix des broutards français est soutenu par l’offre limitée et une demande portée cet été par les...
Les prix du porc évoluent en ordre dispersé en Europe
S’il baisse en France, en Espagne et au Danemark, le prix du porc s’es...
La Chine lance une enquête contre des produits laitiers européens
La Chine a annoncé ce mercredi 21 août 2024, l’ouverture d’une enquête...
Le marché du porc attend que la demande de viande se réveille
Malgré la baisse des cours du porc un peu partout en Europe la semaine...
Les cours du porc dévissent en Europe
La note hebdomadaire du Marché du Porc Français (MPF) fait état d’une forte baisse des cours dans un...
« Le prix de l’aliment des poulets bio recule depuis deux ans »
Suite à la promulgation d’Egalim, un indice a été élaboré pour suivre ...
Le prix du porc reste sous pression
La demande de viande porcine reste « faible » en Europe, selon le Marché du porc français (MPF). Bil...
La météo « a contrecarré » la reprise de la collecte laitière
La production laitière française s’est redressée de 0,5 % depuis le dé...
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