Viande bovine
Filière bovine : La Coopération Agricole « mobilisée » pour la contractualisation avec l’amont
La filière bovine de La Coopération Agricole assure que ses adhérents ...
« Trois nurseries pour nos veaux » : « Trois nurseries pour nos veaux »
La famille Orvain, à la tête d’un troupeau de 120 vaches normandes dan...
« Un bâtiment de 45 places facile à vivr : « Un bâtiment de 45 places facile à vivre »
Nathalie et Patrick Bauducel, installés en Mayenne, ont investi dans u...
Veaux : Légère détente dans les laitiers
Le marché des petits veaux est moins fourni, ce qui assure une légère détente des cours dans les lai...
Bovins de boucherie : Commerce dynamique en réformes laitières
La faiblesse de l’offre est accentuée par la revalorisation du prix du...
Contractualisation : La loi Egalim 2 est « la dernière chance pour l’élevage allaitant »
Lors du congrès de la Fédération nationale bovine (FNB), les 2 et 3 fé...
Bovins de boucherie : La hausse des prix se poursuit
Bien que la boucherie et les rayons traditionnels des grandes et moyennes surfaces réduisent leurs c...
Veaux : Peu d’évolutions
Si les vêlages commencent à ralentir, le climat commercial se montre plus détendu face au recul de l...
Viande bovine : Nouveau repli annoncé en 2022
Les disponibilités françaises en bovins allaitants et laitiers devraient continuer de s’éroder cette...
Veaux : Les intégrateurs gardent la main pour les sorties d’été
La réduction de l’offre de veaux prim’holsteins se poursuit, mais les ...
Bovins de boucherie : Les disponibilités sont en forte baisse
Face aux faibles disponibilités dans les campagnes et aux livraisons d...
Bovins de boucherie : Tarifs fermes pour les jeunes bovins
Avec des stocks importants dans les fermes au début de la crise sanita...
Veaux : Le recul de l’offre conduit à un commerce moins sélectif dans les laitiers
Malgré les mises en place estivales, le repli significatif de l’offre ...
Viande bovine : La FNB fait le plaidoyer de la contractualisation
Le syndicat défend la nécessité pour les éleveurs de s’approprier leur...
Veaux : Les prix restent sous contrôle
Face à la hausse de leurs coûts de production, les intégrateurs cherchent à garder la main sur le pr...
Bovins de boucherie : Les coûts de production à la hausse pénalisent les engraisseurs
Le recul de l’activité d’engraissement se poursuit dans les femelles e...
Bovins de boucherie : Offre insuffisante en vaches laitières
Le recul de l’offre s’accentue de semaine en semaine au point que cert...
Veaux : Le recul de l’offre permet un écoulement plus régulier
Les intégrateurs sont toujours dans la maîtrise des mises en place pou...
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