Viande bovine
Bovins de boucherie : Cours stables
Sur les marchés de ce début de semaine, la demande en génisses et vaches R est régulière, alors que ...
Bovins viande : Les exportations de broutards se sont repliées en janvier
Sur le premier mois de l’année 2022, les exportations de bovins maigre...
Bovins de boucherie : Baisse des commandes pour les concours de Pâques
Les nombreux concours d’animaux de boucherie, qui se déroulent en ce m...
Veaux : Le repli de la demande espagnole pèse sur le marché
Depuis la forte augmentation des prix des céréales et autres intrants ...
Bovins de boucherie : Les échanges restent fluides
La demande demeure réservée dans la viande de haut de gamme, à quelques jours des premiers concours ...
Bovins de boucherie : Commerce incertain pour les concours de Pâques
La majorité des concours des animaux de Pâques vont se dérouler la sem...
Viande bovine : Les éleveurs espagnols sont en difficulté
L’engraissement progresse en 2021, mais la hausse rapide des prix des ...
Veaux : La demande espagnole est plus prudente
Dans un contexte de très fortes tensions sur le prix de l’aliment pour le bétail, mais aussi sur les...
Tolérance à la chaleur : Deux espèces bovines génétiquement modifiées aux États-Unis
La Food and Drug Administration (FDA), l’administration américaine des...
Veaux : Les prix plafonnent dans les croisés
Si les intégrateurs cherchent toujours à maîtriser leurs mises en place, les composantes de l’équati...
Bovins de boucherie : Les prix des réformes laitières se stabilisent
Même si on peut encore observer des hausses sur certains marchés avec ...
Bovins de boucherie : Moins de vaches à l’abattoir en janvier
Les abattages de vaches laitières et de vaches allaitantes ont reculé ...
Bovins de boucherie : Vers une stabilisation des prix des laitières
Les sorties de fin de campagne laitière permettent une meilleure couve...
Veaux : La détente tarifaire se confirme dans les veaux laitiers
Les professionnels de la filière vitelline suivent avec attention les ...
Culture Viande : Des mesures pour limiter l’effondrement de l’offre de viande bovine
La décapitalisation des troupeaux laitiers et allaitants commence à se...
Salon de l’agriculture : La FNB entrevoit des signaux positifs en bovins viande
La Fédération nationale bovine (FNB), au lendemain de la clôture du Sa...
Veaux : Les prix reprennent des couleurs dans les laitiers
La demande se montre plus soutenue à l’exportation, mais aussi du côté...
Bovins de boucherie : L’offre fait toujours défaut
Les industriels peinent toujours à couvrir leurs besoins. En parallèle, pour les éleveurs, les coûts...
Bovins de boucherie : Le commerce reste très fluide
L’activité commerciale est plus régulière dans les femelles de qualité bouchère avec le réapprovisio...
Veaux : Léger mieux sur les bons veaux laitiers
Les apports sur les marchés sont stables et en accord avec les besoins des intégrateurs.
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