La demande est orientée à la baisse dans les très bonnes femelles (U+ et E) parthenaises mais ces dernières restent valorisées entre 5,80 à 6,50 €. Les blondes d’Aquitaine se commercialisent, quant à elles, entre 5,00 et 5,40 € et les limousines se négocient à 5,00 €. Le commerce est assez fluide et les tarifs progressent dans les femelles charolaises de conformation U. À Cholet et à Saint-Christophe-en-Brionnais, les jeunes vaches charolaises R+/U– de plus de 450 kg se vendent entre 4,50 et 4,60 €. Les cours des vaches R= oscillent entre 4,30 et 4,40 €, y compris dans les femelles âgées avec du poids.

 

En réformes laitières, la tendance des prix reste positive. Les vaches prim’holsteins P+ de plus de 280 kg se négocient entre 3,65 et 3,70 € en fonction des abattoirs. Celles P=3 de poids convenables affichent des tarifs compris entre 3,55 et 3,60 €. Les vaches moins conformées et légères profitent largement du manque de marchandise et se valorisent de 2,50 à 3,30 € en fonction du poids et des abattoirs.