Sur le marché de Lezay, les tarifs ont progressé de 10 €. Les veaux prim’holsteins de conformation standard se négocient sur les marchés entre 70 et 105 €. Les prix des gros veaux destinés à l’exportation montent à 110 €, tarif auquel il faut ajouter les frais de PCR et de transport (environ 25 à 30 €) pour rejoindre l’Espagne.

 

Du côté des veaux montbéliards lourds, le recul saisonnier de l’offre peine à couvrir les besoins du marché espagnol. La tendance reste positive sur les marchés de Bourg-en-Bresse ou de la Talaudière, où les sujets lourds sont valorisés de 210 à 260 €.

 

Cette orientation se ressent également dans la marchandise plus commune pour l’engraissement, malgré des besoins limités en prévision des sorties estivales. Les montbéliards de 50/60 kg se vendent entre 160 et 200 €, les abondances de même poids partent entre 80 et 150 € pour monter à 170/230 € dans les meilleurs.

 

Parmi les veaux croisés jaunes ou blanc bleu, la demande se replie dans les sujets de qualité pour les sorties d’été, mais la modestie de l’offre limite la pression des acheteurs. Les bons sujets jaunes ou blanc bleu U se négocient entre 350 et 450 €. Ceux de conformation R affichent une gamme de prix plus ouverte en fonction du poids. Les mâles se commercialisent entre 150 et 300 € et les femelles, de 100 à 220 €.