En réformes laitières, même si les volumes de début mars sont un peu plus étoffés, les industriels restent très inquiets pour les mois d’avril, mai et juin. Les vaches prim’holsteins P+/O– lourdes se négocient entre 4,20 et 4,25 €. Les tarifs des vaches P=3 se situent entre 4,00 et 4,15 €. Les femelles P– se valorisent de 3,00 à 3,80 € en fonction du poids.
Dans le secteur allaitant, les tarifs pratiqués dans les blondes d’Aquitaine U de plus de 500 kg oscillent entre 5,20 et 5,60 €. Les limousines U affichent 4,90 à 5,25 €. Les charolaises U se vendent entre 4,85 et 5,00 €. Celles de conformation R de moins de 10 ans se négocient facilement, dans une fourchette de prix allant de 4,60 à 4,85 €.
En jeunes bovins, l’équilibre entre l’offre et la demande reste favorable à la bonne tenue des cours. Les charolais U sont valorisés à 4,85 € sur le marché de Cholet.