Ovins et caprins
Des chèvres laitières aux cabris lourds
Passionnées et persévérantes, Célia et Lucie Benaud surmontent un à un les obstacles depuis la créat...
Ancrage d’une nouvelle formation de berger
Créée en 2024 à la demande des éleveurs, cette nouvelle session pédagogique orchestrée par le CFPPA ...
Les abattages d’agneaux ont reculé de plus de 9 %
La conjoncture ovine en 2025 est marquée par une consommation en berne, conséquence de la baisse des...
« Être prêts pour la transhumance »
Entre les démarches administratives et la préparation des animaux, le départ des ovins et bovins en ...
Des arbres contre le réchauffement pour protéger les brebis
Dans la Beauce, Étienne de Saint-Laumer a planté des arbres pour offri...
« Nous avons intégré des haies fourragères à notre système d’élevage »
Face à des étés de plus en plus secs, Yann Marnezy et Justine Berthier...
Les boucles à ultrahaute fréquence au service des troupeaux ovins
Le programme Ovi-flash piloté par l’Institut de l’élevage vise à valor...
Une petite vache salvatrice venue d’Australie
Privés de débouchés pendant le Covid, Mathieu Lauvie et sa sœur Audrey ont réduit l’élevage de chèvr...
Vrai ou faux, les 10 choses à savoir pour lutter contre le ténia des ovins
Dans leur lettre technique du mois de mai 2025, le Centre interrégiona...
Les chèvres de Manue
Conseillère d’entreprise pendant huit ans, Emmanuelle Toussaint s’est s’installée ex nihilo avec des...
« Priorité au confort de travail autour de nos 320 brebis »
Le Gaec Mercier a construit une bergerie pour loger ses 320 brebis cha...
Nouvelle envolée des cours de l’agneau à Pâques
Le prix de l’agneau a encore battu un record en avril 2025 en dépassant le seuil de 11 €/kg de carca...
3 000 agneaux morts dans un élevage après une panne électrique
Un total de 3 000 agneaux sont morts dans une exploitation du Tarn à l...
« Les revenus des producteurs de lait de chèvre diminuent »
Malgré un prix réel du lait de chèvre en hausse, la baisse des volumes...
« Nous avons construit un abattoir à la ferme »
Depuis 2023, Nicolas et Nadine Fanjat abattent eux-mêmes leurs ovins. Leur outil est pratique et peu...
« Nous élevons nos agnelles en commun »
Sébastien Dugnas a créé une association avec deux de ses collègues pour mutualiser le travail et les...
« Pour diluer les coûts, je cherche à produire beaucoup d’agneaux »
Alain Guilloux, éleveur ovin viande dans le Tarn, mise sur un pâturage...
Engraisser les chevreaux avec le lait post-colostral
Producteur de lait de chèvre, le Gaec Hérissé, dans le Maine-et-Loire,...
« Nous alimentons et paillons nos brebis avec un chariot élévateur »
Équipé au choix, d’une dérouleuse, d’une pailleuse ou d’un godet distr...
AOP Roquefort : les forces et faiblesses d’une centenaire
Le roquefort, fromage emblématique de l’Aveyron, célèbre les 100 ans d...
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