Ovins et caprins
« Nous élevons nos agnelles en commun »
Sébastien Dugnas a créé une association avec deux de ses collègues pour mutualiser le travail et les...
« Pour diluer les coûts, je cherche à produire beaucoup d’agneaux »
Alain Guilloux, éleveur ovin viande dans le Tarn, mise sur un pâturage...
Engraisser les chevreaux avec le lait post-colostral
Producteur de lait de chèvre, le Gaec Hérissé, dans le Maine-et-Loire,...
« Nous alimentons et paillons nos brebis avec un chariot élévateur »
Équipé au choix, d’une dérouleuse, d’une pailleuse ou d’un godet distr...
AOP Roquefort : les forces et faiblesses d’une centenaire
Le roquefort, fromage emblématique de l’Aveyron, célèbre les 100 ans d...
La laine française retrouve le chemin de l’export
Les prix de la fibre à la sortie de la ferme en France se relèvent légèrement alors que les envois v...
Ils transforment leurs yaourts dans un conteneur réaménagé
Dans l’Aveyron, la famille Belet s’est lancée dans la transformation d...
L’engraissement des chevraux se restructure dans les Alpes du Nord
Dans les Alpes du Nord, les diminutions ou arrêts de collecte de chevr...
« Avec le photopériodisme, j’ai amélioré la reproduction des agnelles »
Dans l’Aveyron, le Gaec des Calsiers a testé avec succès le photopério...
Un bilan ovin en 2024 marqué par le recul des abattages
Le manque d’offre et des importations de viande ovine ont tiré les pri...
Une filière pour valoriser la production de viandes locales
L’association Viandes des Pyrénées audoises valorise la production aup...
Un premier cas de grippe aviaire détecté chez un mouton
Le virus H5N1 a été identifié pour la première fois chez un mouton, au...
La production de lait de chèvre a continué de reculer
En 2024, la collecte de lait de chèvre a de nouveau reculé en France, ...
Des règles strictes pour transformer la laine
De nouveaux usages de la laine apparaissent sur le marché, mais ils ne sont pas toujours en phase av...
Un bélier reproducteur vendu 3 200 euros aux enchères
La vente prestige de mâles issus des races berrichon du Cher, charolla...
Un atelier d'engraissement des chevreaux en complément du Picodon
Loin de se laisser abattre par une baisse inexpliquée de leur producti...
Le recul de la production ovine se poursuit
Au premier mois de l’année 2025, les abattages d’agneaux et d’ovins de réforme reculent de nouveau s...
Diversifier les grandes cultures bio avec des moutons
Pour le système de grandes cultures bio de l’EARL du Verger, la créati...
Tech-Ovin 2025 au cœur de l’innovation
Tech-Ovin, le salon du mouton qui se déroulera les 3 et 4 septembre 2025, a signé une convention de ...
La southdown fête ses 170 ans au Salon de l’agriculture
La race southdown, originaire des coteaux calcaires du sud de l’Anglet...
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