Fruits et légumes

« Cette 11ᵉ édition du baromètre confirme la confiance accordée aux fruits et légumes frais, malgré des préoccupations qui ressurgissent », informe Daniel Sauvaitre, président d'Interfel, le 24 février 2025.

Les Français ont toujours confiance dans les fruits et légumes frais

Interfel et FranceAgriMer ont présenté les résultats du baromètre de c...

25.02.25

« Avec l’augmentation de la matière organique dans nos sols, on a gagné 10 cm de sol », indique André Trives.

« Je mise sur l’activité biologique de mes sols en maraîchage »

Pour faire face au climat des Pyrénées-Orientales, le maraîcher André ...

23.02.25

Les rendements en carottes commercialisables pour la campagne de 2024-2025 ont diminué en raison d'une forte pluviométrie sur le territoire.

La pluviométrie plombe la production française de carottes

Les mauvaises conditions météorologiques en France ont entraîné une di...

20.02.25

A la fin de décembre 2024, les stocks français de pommes affichent une hausse de 6 % sur un an, grâce à l'augmentation de la production.

Stocks en hausse, prix en repli pour les pommes et les poires

En décembre 2024, pommes et poires affichent des stocks en augmentatio...

19.02.25

Le 31 janvier 2025 à Ustaritz, des membres du syndicat des cidres du Pays basque Nord, Bixintxo Aphaule, Florian Raguenes, Bixente Etxegaray et Patxi Aizaguer (de droite à gauche), avec des cidres locaux (perlés, acidulés et fermentés).

Bientôt une appellation d’origine protégée pour le cidre basque

Une demande d’AOP (appellation d’origine protégée) transfrontalière es...

18.02.25

Fabien Gaucher, responsable juridique d'Interfel, a salué le travail de la Répression des fraudes (DGCCRF) qui « prend à bras le corps » le sujet de la lutte contre la francisation des fruits.

La filière des fruits est mobilisée contre les fraudes à l’origine

Les producteurs de fruits se sont questionnés sur les moyens de lutter...

17.02.25

Pour lutter contre le mildiou, « les produits testés n'apportent rien de plus que 1 kg de bouillie bordelaise et 2 kg de soufre », assure Camille Marzorato, technicienne expérimentation au Cefel.

En melon, la dose de traitement ne fait pas la qualité

Lors de deux tests de lutte contre la bactériose et le mildiou du melo...

16.02.25

Le Pledge est utilisé pour désherber les pommiers et poiriers. Son interdiction a été provisoirement annulée par le tribunal administratif de Lyon, le 11 février 2025.

Le sursis accordé par la justice à un herbicide soulage la FNPFruits

Le 11 février 2025, le juge des référés du tribunal administratif de L...

14.02.25

Avec 1 384 000 tonnes par an, la pomme est l’espèce fruitière la plus cultivée en France.

Le déficit commercial français des « fruits et légumes » se creuse

En 2023, l’écart entre importations et exportations a atteint 3,3 mill...

12.02.25

Face à la concurrence de la provenance marocaine, le CGAAER propose de modifier les prix d’entrée et valeurs d'importations des tomates fraîches.

Comment lutter contre la concurrence des tomates marocaines

Pour tenter de faire face à la concurrence croissante des tomates ceri...

05.02.25

En fruits et légumes, 40 matières actives pivots sont menacées à moins de quatre ans.

Des perspectives pour la protection phytosanitaire des fruits et légumes

Dans le cadre du Comité de solutions, près de 800 potentiels nouveaux ...

21.01.25

L'Espagne rétrograde à la 11e place des producteurs mondiaux de fruits et légumes. Elle est devancée par l'Indonésie, l'Égypte et l'Ukraine.

L’Espagne sort du top 10 mondial des producteurs de fruits et légumes

La Fédération espagnole des associations de producteurs souligne, dans...

17.01.25

Si certaines productions légumières ont progressé en 2024, comme pour l'endive (+13 % sur un an), d'autres se sont nettement repliées.

La production de légumes connaît de fortes fluctuations en 2024

Carottes, poireaux, salades, tomates… L’année 2024 est en demi-teinte ...

17.01.25

Le taux d'auto-approvisionnement était de 57 % pour les légumes en conserve en France en 2023.

La balance commerciale des fruits et légumes transformés a reculé en 2023

Les volumes importés de fruits et légumes transformés ont baissé en 20...

16.01.25

Le cours des abricots a bondit de 25 % entre 2023 et 2024.

Une saison 2024 contrastée pour la production de fruits français

La production fruitière française connaît des disparités selon les var...

10.01.25

L'Association française pour l’information scientifique (Afis) dénonce une « désinformation » et « un emballement médiatique » autour de la question des résidus phyto dans les fruits et légumes.

La campagne de Générations futures sur les résidus phyto est jugée trompeuse

L’Association française pour l’information scientifique (Afis) dénonce...

03.01.25

Emmanuel Quillou cultive 4 hectares de ciboulette pour Darégal, qui transforme notamment des plantes aromatiques en surgelés.

Des cultures bio à haute valeur ajoutée

Dans l’assolement d’Emmanuel Quillou, les grandes cultures cohabitent avec les haricots verts, les p...

03.01.25

La hausse rapide des disponibilités à l'automne a entraîné une baisse des cours de 74 % en novembre 2024 par rapport au même mois l'an dernier.

L’abondance des choux-fleurs fait baisser les prix

La production française de choux-fleurs est estimée en baisse pour la campagne de 2024-2025. Mais l’...

30.12.24

Cette nouvelle règlementation européenne est différente de la loi française Agec, qui prévoyait l'interdiction de tous les emballages plastiques à usage unique en 2040, qu'ils soient recyclables ou non.

Le Conseil de l’Union européenne adopte le texte sur les emballages plastiques

Le règlement européen pour moins de déchets et plus de réutilisation d...

18.12.24

En août 2024, avec une demande plus présente en raison de conditions météo plus favorables, les prix du melon sont fermes et bien orientés.

Une campagne 2024 très perturbée par la météo pour les melons

La production de melons fut nettement retardée en 2024 du fait de cond...

13.12.24

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