Fruits et légumes

Les ventes de produits labellisés "Zéro résidu de pesticides" ont enregistré une hausse de 20% en volumes en 2022, tirées par les produits surgelés et les légumes frais.

Collectif nouveaux champs : Le « Zéro résidu de pesticides » séduit toujours

En dépit de la baisse du pouvoir d’achat, le label « Zéro résidu de pe...

23.02.23

« Nous comptons sur le plan de souveraineté fruits et légumes pour redonner de la visibilité aux producteurs », a indiqué Françoise Roch, présidente de la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF).

FNPF : Les producteurs de fruits comptent sur le plan de souveraineté

Face aux difficultés auxquelles elle fait face, la Fédération national...

21.02.23

La vague de froid et de gel qui a lieu en décembre, a entraîné une baisse de rendement et des volumes de poireaux commercialisés.

Conjoncture : La récolte de poireaux chute de 11 %

Alors que la sécheresse du printemps et de l’été 2022 avait déjà pénalisé les récoltes de poireaux, ...

07.02.23

Trois organisations de producteurs souhaitent rencontrer le ministre de l'Agriculture pour défendre leurs intérêts.

Filières : Les producteurs du Grand Ouest réclament plus de pouvoir

Le Cerafel, Poplait et Porc Grand Ouest demandent une entrevue au mini...

06.02.23

Régis Gorse (à gauche) et son fils Nicolas vouent une passion à la production de pommes AOP du Limousin.

Pommes et broutards : Pomiculteur de père en fils

Avec 7,5 ha de vergers et 35 vaches limousines, Régis et Nicolas Gorse produisent des pommes AOP du ...

02.02.23

Les producteurs de cerises ont manifesté à Tournon-sur-Rhône (Ardèche), le 16 janvier 2023.

Interdiction du phosmet : Les producteurs de cerises en colère

Les arboriculteurs se sont mobilisés en force à la suite de l'interdic...

31.01.23

Ce verger circulaire a été imaginé dans le but d’empêcher les bioagresseurs de s’y développer.

Arboriculture : Favoriser la régulation naturelle

Le projet Alto repose sur une diversification de l’agroécosystème afin de la rendre résilient vis-à-...

26.01.23

Six essais ont été réalisés sur des cultures de salade.

Maraîchage : Réveil raisonne la fertilisation

Le programme Réveil a abouti à l’élaboration d’un prototype d’outil de gestion de la fertilisation e...

12.01.23

Micromaraîchage : Quel salaire sur moins d’un hectare ?

Des choix stratégiques et techniques pertinents peuvent améliorer les ...

21.12.22

Le ministère de la Transition Ecologique a mis en consultation, du 15 décembre 2022 au 12 janvier 2023, un nouveau projet de décret.

Anti-gaspillage : L'État fait une nouvelle proposition sur les emballages plastiques

Le 9 décembre 2022, le Conseil d'État a annulé le décret d'application...

20.12.22

Le gouvernement doit revoir la liste des fruits et légumes pouvant être emballés sous plastique.

Fruits et légumes : L'État condamné à revoir sa copie sur les emballages plastiques

Moins d'un an après son entrée en vigueur, les emballages plastiques a...

12.12.22

La production de tomates reculerait en 2022 en France par rapport à 2021.

Conjoncture : La production de tomates dans le rouge

La production française de tomates reculerait par rapport à l'an passé, malgré des surfaces en hauss...

05.12.22

Pour favoriser la présence des auxiliaires prédateurs des pucerons en verger, il est possible d’effectuer des lâchers de ces insectes.

Arboriculture : Repérer les auxiliaires prédateurs des ravageurs des fruits à pépins

La coccinelle, le syrphe ou la chrysope sont d’efficaces prédateurs du...

24.11.22

Pendant le tri des dons dans un entrepôt de la Banque alimentaire. Elisabeth Borne crée un fonds pour compléter par des achats les tonnages collectés.

Solidarité : Borne crée un fonds d'achat de fruits et légumes

La Première ministre Elisabeth Borne, en déplacement à la Banque alime...

03.11.22

« Les rotations, la biofumigation avec des couverts de sorgho, des carottes assainissantes, des biostimulants et des outils de biocontrôle, nous ont apporté des briques de solutions », explique Philippe Jean, producteur sur 42 ha à Créances.

Filière : La carotte monte en gamme

En Normandie, le label rouge « carotte des sables », dont le cahier des charges a été renforcé cette...

02.11.22

La production française de poires de table doublerait en 2022 après la demi-récolte de 2021 affectée par le gel.

Conjoncture : La poire de table double sa production

Le ministère de l’Agriculture constate une forte augmentation de la récolte de la poire de table en ...

20.10.22

La canicule de l'été s'est ressentie dans les calibres des pommes de septembre.

Conjoncture : Le marché des pommes est atone

Le commerce des pommes est pénalisé par les petits calibres des fruits et des défauts de coloration ...

19.10.22

Les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles poursuivent leur hausse sur un an, à l'exception des fruits.

Prix agricoles et alimentaires : La hausse des prix ralentit en céréales, reste soutenue en viandes

À l’exception des fruits, les prix à la production de l’ensemble des p...

12.10.22

« On ne veut pas que les endives reviennent à 5 €/kg au consommateur », explique Christophe Mazingarbe.

Énergie : Les endiviers étranglés par le coût de l’électricité

Les producteurs d’endives ne voient pas d’issue à la hausse démesurée ...

10.10.22

La tomate violette génétiquement modifiée présente une teneur accrue en anthocyanes et en antioxydants.

Biotechnologies : L'USDA approuve une tomate violette OGM

Cette nouvelle tomate de Norfolk Plant Sciences a été génétiquement mo...

03.10.22

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