Fruits et légumes

Conjoncture : La poire de table double sa production
Le ministère de l’Agriculture constate une forte augmentation de la récolte de la poire de table en 2022. Au 1er octobre...

Conjoncture : Le marché des pommes est atone
Le commerce des pommes est pénalisé par les petits calibres des fruits et des défauts de coloration sur les variétés pré...

Prix agricoles et alimentaires : La hausse des prix ralentit en céréales, reste soutenue en viandes
À l’exception des fruits, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles ont continué de progresser sur u...

Énergie : Les endiviers étranglés par le coût de l’électricité
Les producteurs d’endives ne voient pas d’issue à la hausse démesurée de leurs factures d’électricité.

Fruits, légumes et pommes de terre : Les producteurs au "pied du mur énergétique"
Face à l’explosion de leurs coûts de stockage en 2023, la profession demande à nouveau au gouvernement, d'ouvrir à toute...

Biotechnologies : L'USDA approuve une tomate violette OGM
Cette nouvelle tomate de Norfolk Plant Sciences a été génétiquement modifiée pour modifier sa couleur et améliorer sa qu...

Blé, maïs, pommes de terre, pois : La flambée du gaz alarme les amidonniers
Les industriels du secteur amidonnier (ADM, Cargill, Roquette et Tereos) s'alarment de la flambée de leurs coûts de prod...

Filière : Un plan de souveraineté pour les fruits et légumes
Le ministère de l’Agriculture a lancé des travaux pour « conforter la souveraineté, française et européenne, de la filiè...

Campagne 2022 : Rendement limité mais qualité pour les pommes à cidre
La sécheresse estivale couplée aux fortes températures a impacté le calibre des fruits, nombreux après une bonne florais...

Répression des fraudes : Encore des tromperies sur l’origine des fruits et légumes
Les circuits courts ont progressé pendant la crise sanitaire en 2020, avec leur lot d'arnaques sur la provenance des pro...

Coûts de l'énergie : Des producteurs de fruits et légumes ont « la boule au ventre »
Face à la flambée des prix de l'énergie, la filière des fruits et légumes demande des mesures spécifiques au gouvernemen...

Conjoncture : La poire est précoce sur les étals
Avec une production proche du potentiel national mais très précoce, la poire affiche des prix en retrait.

Rendements : 7 à 11% de moins en pomme de terre
Sécheresse, pertes de rendement, problèmes de qualité, difficultés de stockage,... 2022 est une année compliquée pour la...

Grande distribution : Les producteurs de fruits et légumes dénoncent les importations
Pour Légumes de France, les fruits et légumes importés sont surreprésentés dans les rayons des grandes surfaces. Certain...
Sur fruits : Des insectes stériles contre les ravageurs
La technique de l’insecte stérile, ou Tis, fait l’objet de plusieurs programmes de recherche sur fruits.

Sécheresse et chaleur : La récolte de pommes de terre « sera catastrophique »
La récolte de pommes de terre pourrait être la pire depuis 2000, selon l’UNPT : sécheresse et chaleurs combinées ont blo...

16es rencontres Agrodistribution : Agriculteur - TC Construire une relation durable
Avec les participants à nos rencontres 2022, nous vous invitons à décrypter, à partir de leurs échanges et d’une enquête...

Répartition des marges : Le Modef relance sa vente de fruits et légumes aux Franciliens
Le Modef organisait le jeudi 18 août 2022 sa traditionnelle vente directe de fruits et légumes auprès des consommateurs ...

Témoignage : La sécheresse cause de lourdes pertes chez les maraîchers
Très impactant en maraîchage également, la sécheresse vient s’ajouter aux difficultés que connaît déjà la filière des lé...
Pommes de terre : « Les pluies prévues ne compenseront pas la perte de rendement »
Benjamin Janssen, producteur de pommes de terre pour l’industrie à Quaëdypre dans le Nord, n’a jamais connu telle situat...