Filière laitière
Lait : Un prix à la production bien orienté
D’après la conjoncture laitière publiée le 15 mars par le ministère de l’Agriculture, la baisse de l...
Sodiaal et Synutra : La reprise de l’activité de séchage est actée
Le 12 mars 2019, la coopérative laitière Sodiaal a annoncé le rachat e...
Union européenne : Le prix du lait en recul dans 18 États membres
D’après les chiffres publiés par la Commission européenne, seuls dix d...
Lait : Belles perspectives en 2019, sous réserve du Brexit
Selon l’analyse de conjoncture laitière mensuelle publiée par l’interp...
Prix du lait : Lactalis et Lidl s’accordent sur 355 €/1 000 litres
Le numéro un mondial du lait et le distributeur se sont engagés ce jeu...
Étude : L’exportation, premier débouché du lait français
D’après l’Institut de l’élevage (Idele), la collecte laitière français...
Élevage : Le renouvellement des générations au cœur des préoccupations
La présentation au Sia du livre blanc sur le renouvellement des généra...
Lait de chèvre : « Il y a urgence à retrouver de la valeur »
Alors que les négociations commerciales arrivent dans la dernière lign...
Aricle : « L’élevage des veaux sous nourricesapporte une grande flexibilité »
Yves Simon, éleveur et transformateur bio en Ille-et-Vilaine, a troqué...
Résultats : Danone plombé par ses produits laitiers
Le boycott au Maroc et la baisse des ventes de lait maternisé en Chine ont pesé sur les résultats an...
Lait : La collecte de 2018 s’aligne sur celle de 2017
La note conjoncturelle mensuelle du ministère de l’Agriculture publiée le 15 février a confirmé l’al...
Sodiaal : « Les laitiers responsables » devient une marque transversale
Lancée en avril 2018 sur le lait de consommation Candia, Sodiaal a ann...
Lactalis : « Réévaluer le prix de base des producteurs »
Daniel Jaouen, directeur général du groupe Lactalis, est sorti du sile...
Lait : Huit nouveaux accords d’« Envergure »
À moins de deux semaines de la fin des négociations commerciales sur les marques nationales, la sign...
Lait : Course à la valeur pour les coopératives
Pour Coop de France métiers du lait, la stabilisation de la collecte, l’écoulement des stocks de pou...
Lait : Le mot « équitable » mis à toutes les sauces
Commerce équitable France, la Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) et Lait bio de Fr...
Union européenne : Le prix du lait marque le pas
En décembre 2018, le prix du lait moyen payé aux producteurs européens recule de 1,4 % par rapport à...
Lactalis : L’accident sur le lait infantile pèse sur le bénéfice de 2017
Le groupe laitier Lactalis, touché en 2017 par un scandale sanitaire s...
Prix du lait 2018 : Une hausse timide qui laisse la majorité sur sa faim
Sauf rares exceptions (Bel, Isigny, LSDH), le prix du lait est loin de...
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