Actualités élevage

L’abaissement du niveau de risque vis-à-vis de la grippe aviaire, permet le retour sous condition des canards prêts à gaver sur parcours.

Grippe aviaire : retour au risque « modéré » et au plein air sous conditions

Le ministère de l’Agriculture a annoncé l’abaissement du niveau de ris...

Le ministère de l’Agriculture recense 4 025 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE), au 14 mars 2024 dans les élevages français.

Quelques foyers supplémentaires de MHE en élevage

Le ministère de l’Agriculture recense 4 025 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE), au 14 ...

Le dispositif dispositif « Inosys Réseaux avicole et cunicole » est principalement fiancé par le ministère de l’Agriculture, via le fonds Casdar.

Un réseau d’élevages Inosys est lancé pour les volailles et les lapins

Chambres d’agriculture France et l’Institut technique de l’aviculture ...

La consommation de viande chevaline est une tradition qui résiste en France.

Les atouts de la viande chevaline

Un boucher de la Haute-Garonne a dopé ses ventes de 10 % en proposant du cheval, riche en fer et pau...

L'annonce de l'effectif de loups aura lieu en fin d'année, soit six mois après la fin de la collecte des indices.

La méthode de comptage des loups ajustée

Un projet d’arrêté relatif à la méthode d’estimation de la population des loups est en consultation ...

En janvier 2024, les abattages d’agneaux reculent de 0,4 % par rapport à leurs niveaux de 2023.

Des abattages d’agneaux en léger repli

Au premier mois de l’année 2024, les cours de l’agneau progressent alors que les abattages se replie...

Posée à l’oreille gauche, la boucle intègre une puce électronique qui contient le code pays et le numéro d’identification national du bovin.

La boucle électronique simplifie l’astreinte des éleveurs de bovins

Si elle repose sur une démarche volontaire, l’identification électroni...

Si la collecte française de lait de brebis est stable entre la campagne 2022-2023 et la campagne précédente, les évolutions différents selon les régions.

Production contrastée de lait de brebis

Malgré des disparités régionales, la production française de lait de brebis s’est maintenue sur la c...

A 1,99 €/kg, le cours moyen du porc reste élevé en janvier 2024, dépassant de 24 % le niveau de ces cinq dernières années.

Les abattages de porcs décollent en janvier

Au premier mois de l’année 2024, les abattoirs de porcs ont vu leur activité progresser sur un an. E...

« L’élevage de plein air a des spécificités qu’il est nécessaire de prendre en compte pour les protéger au mieux contre les maladies animales », estime le ministère de l'Agriculture.

L’expérimentation sur la biosécurité des élevages de plein air est lancée

144 élevages de volailles et de porcs en plein air participent, à comp...

Avant la fin du mois de mars 2024, chaque département doit réaliser 45 prélèvements dans au moins trois élevages de ruminants pour surveiller la circulation de la fièvre catarrhale ovine.

FCO : la campagne de surveillance des nouveaux sérotypes est lancée

À hauteur de 45 prélèvements par département, le dispositif de surveil...

« Le lait Lactel bio a bien résisté à l'inflation », avance Anne Charlès-Pinault, directrice générale de Lactel.

Lactel reste la première marque nationale de lait UHT

Le bilan de 2023 est sans appel. Lactel est en première position des v...

En janvier 2024, les abattages de jeunes bovins de type viande ont progressé de 5 % par rapport 2023.

Les cours des jeunes bovins restent bien orientés

La moindre concurrence sur le marché européen ainsi que la demande relativement ferme en Italie main...

La France recense 4 002 foyers de maladie hémorragique épizootique au 7 mars 2024.

MHE : la barre des 4 000 foyers en élevage est franchie

Le ministère de l’Agriculture recense 4 002 foyers de maladie hémorrag...

Le parquet de Vannes annonce l'ouverture d'une enquête après la plainte de l’association L214 pour « mauvais traitements » sur animaux dans une exploitation porcine du Morbihan.

Deux élevages de porcs du Morbihan suspendus après une plainte de L214

Le préfet du Morbihan, Pascal Bolot, a suspendu l’activité de deux éle...

La préfecture du Tarn-et-Garonne a annoncé la découverte d'un foyer de maladie d’Aujeszky dans un élevage porcin du nord-ouest du département.

La maladie d’Aujeszky frappe un élevage de porcs du Sud-Ouest

Un foyer de maladie d’Aujeszky, très contagieuse pour les animaux mais...

18 janvier 2024. Mobilisation des producteurs de lait devant la laiterie du groupe Lactalis à Saint-Florent-le-Vieil, dans la Maine-et-Loire.

Vives tensions sur le prix du lait

Les groupes industriels laitiers Lactalis et Savencia ne parviennent pas à trouver d’accord avec leu...

Le prix est en hausse en Europe en décembre 2023, mais toujours 20% inférieur au prix de décembre 2022 en moyenne.

Le prix du lait toujours en hausse en Europe en décembre 2023

La Commission européenne estime le prix moyen du lait payé aux product...

Le documentaire « La guerre des moutons » diffusé par Public Sénat relate la lutte de François Cerbonney contre la démolition de sa bergerie dans la baie du Mont-Saint-Michel.

« La guerre des moutons » retrace 13 ans de parcours judiciaire

Le documentaire « La guerre des moutons » diffusé par la chaîne parlem...

La mention de l'origine s'étend aux produits carnés transformés.

L’origine des viandes s’étend aux produits transformés

Un décret étend aux produits transformés l’obligation d’indiquer l’ori...

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