Actualités élevage

Les abattages de gros bovins mâles ont chuté de 8,4 % en janvier 2025.

Les abattages de bovins mâles ont plongé en janvier

Si les abattages de vaches et génisses ont rebondi en janvier 2025 par...

Les coopératives laitières françaises ont accueilli 745 nouveaux producteurs en 2023.

Les éleveurs de plus en plus satisfaits de leurs coopératives laitières

Les producteurs de lait font davantage confiance à leur coopérative, n...

Depuis plusieurs mois, les États-Unis font face à une épizootie importante de grippe aviaire, entraînant une baisse de la production avicole, et l’envolée du prix des œufs.

Les États-Unis investissent 1 milliard de dollars contre la grippe aviaire

Le gouvernement américain se dote d’une stratégie de lutte nationale p...

Guillaume Metz, président de Tech-Ovin, Patrick Soury, président d'Interbev ovins, et Beñat Saint-Esteben, président de France Brebis laitière ont présenté l'affiche de Tech-Ovin 2025 qui se déroulera les 3 et 4 septembre 2025 à Bellac, en Haute-Vienne.

Tech-Ovin 2025 au cœur de l’innovation

Tech-Ovin, le salon du mouton qui se déroulera les 3 et 4 septembre 2025, a signé une convention de ...

La Fict et la FNP défendent une contractualisation volontaire entre la production et le premier acheteur pour atténuer les à-coups du marché.

Eleveurs de porcs et transformateurs renforcent leurs liens

Christiane Lambert, la présidente de la Fict, est déterminée à renforc...

Le mois de décembre a vu la collecte basculer en négatif, à –0,9 % par rapport à décembre 2023.

La collecte de lait de vache fléchit

Les livraisons de lait de vache reculent depuis la fin de 2024, contrecoup de la FCO et de la mauvai...

« À Jalogny, les acquéreurs viennent chercher de la viande », souligne Didier Giraud, président du GIE Synergie Charolais.

Un reproducteur charolais vendu 6 900 € aux enchères

La vente des veaux issus de la station d’évaluation de Jalogny (Saône-...

Dans un courrier adressé aux sénateurs, la ministre de l'agriculture a fait le point sur les mesures et la stratégie sanitaire prévues en 2025 pour soutenir les éleveurs touchés par la FCO.

FCO : Annie Genevard rappelle aux sénateurs les mesures de soutien

Face au contexte de crise sanitaire persistante liée à l’épizootie de ...

Le chiffre d'affaires de Danone affiche 27, 376 milliards d’euros en 2024 au niveau mondial.

Les ventes de Danone tirées par la hausse des volumes en 2024

Pour la première fois en dix ans, le géant agroalimentaire français Da...

Le Gaec des Archers présentant son prix de championnat mâle est entouré par les exploitants en compétition au Salon de l'agriculture, le 23 février 2025.

La southdown fête ses 170 ans au Salon de l’agriculture

La race southdown, originaire des coteaux calcaires du sud de l’Anglet...

Saline a été adjugée aux enchères, à 17,60 €/kg de carcasse pour une pesée à 966 kg. Cette génisse est née sur l'EARL des Trois Portes (Seine-Maritime) et présente beaucoup de muscles et un bon dos, avec une ossature fine.

Une blonde d’Aquitaine vendue 17,60 €/kg au Salon de l’agriculture

Au Salon de l’agriculture, quatre blondes d’Aquitaine ont trouvé prene...

Jean-Michel Javelle, président de Sodiaal au Salon de l'agriculture 2025 à Paris.

Sodiaal se dit confiant pour ses négociations commerciales

La première coopérative laitière française espère toujours passer des ...

L’ AOP Sunlait livre Savencia à hauteur de 10 % de ses approvisionnements en lait, selon l'industriel.

La fin des relations entre Sunlait et Savencia est actée

La décision du Comité de règlement des différends commerciaux agricole...

Rapsodie du Gaec Lathière (Haute-Vienne) a été vendue 11 100 € pour son homogénéité, son ouverture de bassin et ses masses musculaires.

Une limousine vendue 11 100 euros aux enchères au Salon de l’agriculture

Dix vaches limousines ont été présentées à la vente et ont trouvé acqu...

Les discussions pour déterminer les modalités de prise en charge financière du sexage des poussins dans l’œuf reprennent.

L’assiette de financement de l’ovosexage s’élargit

Après s’être mutuellement renvoyé la responsabilité du blocage des négociations, les éleveurs et les...

Les récits des méfaits du loup alimentent de nombreuses conversations au Salon de l'agriculture.

Les loups hantent les discussions du Salon de l’agriculture

Si les loups ne rôdent pas encore dans les allées du Salon de l’agricu...

Metro et interbev signent une charte visant à intégrer davantage de viande française dans la restauration hors domicile. De gauche à droite : Cynthia Mérope, directrice des achats et du marketing chez Metro France, Pascal Peltier, directeur général de Metro, Emmanuel Bernard, président de la section bovine d'Interbev, et Gilles Gauthier, président de la section du veau d'interbev.

Metro et Interbev vont promouvoir la viande française auprès des restaurateurs

Au Salon de l’agriculture 2025, Interbev et Metro ont signé une charte...

La FNPL alerte sur le manque de vaccins contre la FCO et la MHE, et estime les besoins à plusieurs millions de doses.

La FNPL alerte sur l’urgence pour la vaccination contre les épizooties

Les doses de vaccins nécessaires à la lutte contre la maladie hémorrag...

Présentation du plan d’action renforcé contre la tuberculose bovine, le 13 février 2025 à la préfecture de Pau.

Tuberculose bovine : le risque est élevé dans les Pyrénées-Atlantiques

Avec 11 foyers de la maladie nouvellement détectés, la situation du dé...

Certains produits laitiers AOP et issus de petites et moyennes entreprises pourraient disparaître des rayons des grandes surfaces, avance la FNPL.

Des produits laitiers « menacés de déréférencement » dans les rayons

Certaines enseignes de distribution choisiraient de « déréférencer des...

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