Actualités élevage

Les exportations communautaires de poudre de lait maigre sont en recul de 12 % sur un an.

Marchés : Le couple beurre-poudre de lait est fragilisé

La hausse de la production de lait et la faiblesse de la demande inter...

Les aviculteurs s'impatientent d'attendre les décisions ministérielles concernant les indemnités faisant suite aux vagues d'influenza aviaire.

Influenza aviaire : Les aviculteurs appellent à l’aide

Les éleveurs de volailles sont démunis face aux conséquences des vague...

Le CGAAER encourage les groupements de producteurs de lapins à s'engager dans des solutions de logement alternatives à la cage en engraissement.

Élevage : Les sept commandements de la filière cunicole

Le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ...

"Lorsqu'ils sont contaminés par l'influenza aviaire, les palmipèdes excrètent le virus en grandes quantités", avance Jean-Michel Schaeffer, président d'Anvol.

Influenza aviaire : « La stratégie vaccinale doit cibler les palmipèdes »

Pour Anvol, l’interprofession de la volaille de chair, les palmipèdes ...

L’élevage de bovins grignote l’Amazonie, une manière pour les ranchers de contrôler le territoire.

Environnement : En Colombie, l’élevage de bovins illégal ronge la forêt amazonienne

L’élevage de bovin est la première cause de déforestation illégale de ...

Lactalis estime que le prix du lait payé en 2022 a intégralement couvert l'augmentation des charges des éleveurs.

Prix du lait : Lactalis a payé 455 €/1 000 litres en 2022

Le numéro un mondial du lait affirme avoir augmenté de 25 % le prix du...

Pour la FNP et la CFA, le nombre d'UGB est un critère "parfaitement inadapté" aux productions porcines et avicoles.

Porcs et volailles : La nouvelle directive sur les émissions industrielles inquiète les éleveurs

Face à la révision de la directive européenne sur les émissions indust...

La nouvelle réglementation européenne sur la vaccination des animaux contre les maladies les plus graves — dont l'influenza aviare — permettra un déplacement en toute sécurité des animaux et des produits provenant de zones où la vaccination a été effectuée.

Santé animale : Des règles européennes harmonisées pour vacciner contre la grippe aviaire

La Commission européenne annonce une harmonisation des règles de vacci...

Entre 200 et 300 éleveurs étaient rassemblés devant la préfecture de Loire-Atlantique, ce 20 février 2023, pour demander le versement rapide des indemnisations relatives à la grippe aviaire.

Grippe aviaire : Face au manque de trésorerie, les éleveurs « au bord du gouffre »

Près de trois cents éleveurs se sont réunis à Nantes à l’appel de la F...

En France, volumes de gros bovins abattus sont en baisse de 4,1 % en 2022, par rapport à 2021.

Analyse : Les importations de viande bovine ont bondi en 2022

Le redémarrage de la restauration hors domicile après les confinements...

Le groupe Lactalis et sa filiale qui fabriquait les boîtes de lait infantile à Craon, ont été mis en examen, notamment pour tromperie aggravée et blessures involontaires.

Salmonelles : Lactalis mis en examen après le scandale du lait contaminé

Plus de cinq ans après le scandale de la contamination aux salmonelles...

D'après Inaporc, la production porcine française est passée de 2,20 à 2,16 millions de tonnes équivalent carcasse entre 2021 et 2022.

Filière : La France importe davantage de viande de porc

D’après Inaporc, l’interprofession porcine, la demande soutenue sur le...

Une portion de 100 grammes de viande de chevreau apporte 40 % des besoins de référence quotidiens en protéines, explique Jérôme Normand de l'Idele.

Analyse : Pourquoi le chevreau est une viande de qualité

Le chevreau fournit une viande maigre, riche en protéines. C’est une s...

En décembre 2022, la collecte nationale de lait accuse un repli de 1,3 % sur un an.

Conjoncture : La collecte de lait a fléchi en décembre

En décembre 2022, la collecte de lait se replie de 1,3 % par rapport à...

Le comité des indices s'appuyera sur un réseau de fermes de référence pour contrôler les demandes de réévaluation de pertes de récolte sur prairies.

Sécheresse : Des détails sur les pertes de récoltes en prairie

Le ministère de l’Agriculture détaille les modalités de réévaluation d...

Marie-Pierre Pé est directrice du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras.

Analyse : "Le foie gras a maintenu sa place pendant les fêtes"

Marie-Pierre Pé, directrice du Comité interprofessionnel des palmipède...

La MSA rend possible le report de certains cotisations sociales dans les départements atteints par la grippe aviaire.

Grippe aviaire : Un report des cotisations de MSA est possible

Les éleveurs, employeurs ou non, affectés par l’influenza aviaire peuv...

L'OP SOL va commencer à approvisionner la Fromagerie des Chaumes en 2023.

Collecte laitière : L’OP SOL s’engage avec une filiale du groupe Savencia

Savencia Fromage & Dairy a signé un « accord de partenariat portant su...

Prix du lait de chèvre : La dégradation de la marge des éleveurs caprins inquiète

A la fin de 2022, la hausse du prix du lait de chèvre n’a pas suffi à ...

Le Respe invite les organisateurs de rassemblements et les participants, entraîneurs, cavaliers, personnels de soins... au respect strict des mesures de prévention et la mise en place d'un protocole sanitaire rigoureux.

Risque sanitaire : Trop de cas de grippe équine non déclarés

La cellule de crise (1) du Réseau d’épidémiosurveillance en pathologie...

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