Actualités

L'agneau IGP des Pyrénées a remporté sa première médaille d'or au Concours général agricole. De Gauche à droite, Fabienne Gilot, directrice de la Copyc, Stéphane Gay, directeur d'Arterris, Thomas Vernochet, représentant de la maison Jucla, Remi Canellas, conseiller en agro-environnement au conseil départemental de la Haute-Garonne, Jean François Layrisse, président de la Copyc, Didier Canalis, président d'Arterris, Newly Gelle, éleveuse, Bernard Bagnéris, vice-président du conseil départemental

Signe officiel de qualité : Une IGP Agneau des Pyrénées est lancée

Le signe de qualité IGP Agneau des Pyrénées a été lancé officiellement...

Bruno Barbe (à gauche) et Fanny Barbe (à droite) mettent à bon escient leur expérience commune dans l'armée au profit de leur métier d'agriculteur.

Portrait : De militaire à agriculteur, il n’y a qu’un pas

Fanny et Bruno Barbe, deux anciens militaires devenus agriculteurs, ut...

Question à… Justine Atlan, directrice d'e-Enfance, association de protection des mineurs sur Internet. : « Intéressez-vous à ce qu’elle regarde, pour créer le dialogue »

« Notre fille adolescente passe beaucoup de temps à suivre des influen...

Assistante vétérinaire en rurale, Claire Guezel diffuse sur sa chaîne Youtube informations et gestes techniques pour aider les éleveurs.

Portrait : Ses tutos guident les éleveurs

Assistante vétérinaire en rurale, Claire Guezel a créé une chaîne YouTube. Elle y diffuse informatio...

Le documentaire d'Édouard Bergeon dépeint avec justesse le drame humain vécu par Bernard et Sylvie Dahetze dont le troupeau de bovins a été abattu.

Télévision : L’amour vache, un bel opus d’Édouard Bergeon

Ce film documentaire dépeint avec justesse le drame humain que constit...

Entre décembre 2021 et décembre 2022, la consommation de viande ovine a augmenté de 3,2 %.

Conjoncture : Les cours de l’agneau restent élevés

Alors que les abattages d’agneaux continuent de se replier, les cours continuent de progresser.

Nathalie Rault et Dominique Morvan, du groupement de producteurs Porc Armor Evolution, témoignent de l'intérêt de la formation sur le bien-être animal.

Bien-être animal : « Les libertés des animaux ont un intérêt technique pour l’éleveur »

Avec l’obligation de nommer un référent en bien-être animal dans tous ...

L’importation en provenance de pays tiers, de viande issue d’animaux élevés avec des antibiotiques utilisés comme activateur de croissance, reste interdite en France.

Importation : La viande aux antibiotiques activateurs de croissance reste interdite

Le ministère de l’Agriculture a publié au Journal officiel un arrêté i...

Six acheteurs, valorisant habituellement l'agneau de Poitou-Charentes ou Le Diamandin ont enchéri le 1er mars lors de la vente aux enchères d'agneaux de boucherie organisée dans le cadre du Salon de l'agriculture.

Vente d’agneaux de boucherie : Les enchères s’envolent sur le ring ovin

Le prix moyen des quatre lots de trois agneaux de boucherie présentés ...

Face aux excédents de production de lait bio, certains éleveurs choisissent de rebasculer en conventionnel.

Filière : 40 % du lait bio est déclassé

Les excédents de lait bio se creusent et les volumes déclassés ne cessent de grimper. C’est le bilan...

La voie maritime représente un fort potentiel commercial pour l'exportation des produits agricoles.

Exportations agricoles : La voie maritime doit mieux s’organiser

Dans un esprit de décarbonation, l’exportation maritime pour le secteu...

L'Efsa suggère à la Commission européenne de mettre fin à l'élevage de poules en cages aménagées.

Bien-être animal : L’Efsa recommande la fin de l’élevage en cage

L’autorité de sécurité des aliments demande à la Commission européenne...

Les coopératives laitières espèrent une valorisation du lait à hauteur de 470 €/1000 litres en prix de base sur le marché intérieur français.

Coopératives laitières : « Cette année, le prix du lait dépassera la moyenne de 2022 »

Pour Pascal Le Brun, président de La Coopération laitière, l’embellie ...

Pour Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture, les pratiques des éleveurs vont déjà dans le sens de l'atténuation de l'impact sur le climat.

Parole de ministre : « Dans ce pays, on a du mal à reconnaître les efforts des éleveurs »

Au Salon de l’agriculture, Marc Fesneau aborde l’adaptation des filièr...

D’après l’Itavi, les importations européennes de volailles ukrainiennes ont progressé de 67 % en cumul de janvier à novembre 2022, par rapport à 202 (image d’illustration).

Guerre : Une reprise progressive de la production de poulets en Ukraine

Après plusieurs mois de difficultés logistiques, la production et les ...

De gauche à droite : Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture, Jean-François Loiseau, président d'Intercéréales, Christophe Béchu, ministre de la Transition écologique, lors de la signature du lancement des travaux des feuilles de route de décarbonation.

Gaz à effet de serre : Les feuilles de route carbone sont lancées

Le lancement des travaux sur la décarbonation en élevage et en grandes...

Cinq vaches blondes d'Aquitaine de boucherie ont participé le 27 février à la vente aux enchères organisées dans le cadre du Salon de l'agriculture. Omerta, qui a remporté le record de vente (22 €/kg de carcasse), ne rejoindra toutefois pas l'étal d'une boucherie comme les quatre autres participantes mais l'enclos d'une ferme pédagogique.

Vente aux enchères : Une blonde d’Aquitaine de boucherie acquise pour intégrer une ferme pédagogique

L’événement était totalement inattendu. Omerta, l’une des cinq femelle...

Pour les indemnisations sanitaires, les barèmes seront actualisés au printemps afin de tenir compte de la hausse des coûts de production pour les exploitations touchées par l’influenza aviaire depuis le 15 septembre 2022.

Influenza aviaire : Tout savoir sur le dispositif d’indemnisation pour la crise de 2022-2023

Le ministère de l’Agriculture présente les principaux paramètres des i...

Le ministère de l'Agriculture annonce le début du repeuplement des élevages de palmipèdes dans certaines régions et des décisions sur la stratégie vaccinale d'ici à mai.

Grippe aviaire : Feu vert au repeuplement progressif des élevages

La situation sanitaire étant « stabilisée » dans certaines régions de ...

Onze femelles limousines étaient sélectionnées pour la dix-septième vente aux enchères du Salon de l'agriculture.

Vente aux enchères : Une limousine vendue 9 200 € au Salon de l’agriculture

Nikita, une femelle de boucherie appartenant au Gaec Désassure dans la...

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