Viande bovine

Les semaines 47 et 48 (du 21 novembre au 4 décembre) sont traditionnellement peu favorables au comme...

Face aux disponibilités limitées, l'aval de la filière commence à se p...

Alors que les veaux laitiers peuvent conduire à une multitude de produ...

Le changement brutal, mais attendu, de météo a conduit à un afflux de ...

L’équilibre entre l'offre et la demande reste défavorable aux vendeurs...

Dans un communiqué diffusé le mardi 8 novembre 2022, la Fédération nat...

Depuis septembre 2022, une nouvelle directrice est aux commandes de la...

Les ventes dans le secteur de l'aval demeurent peu soutenues malgré la fin des vacances. Les abatteu...

Si le recul global de l’offre met la pression sur les abatteurs dans l...

La demande des intégrateurs est régulière, mais c’est souvent le manque d’ateliers d’engraissement q...

Depuis le 1er janvier 2022, la contractualisation rendue obligatoire e...

L'Hexagone, premier exportateur européen de bovins vifs, est un des ac...

Les échanges sont calmes autant en femelles de qualité bouchère qu'en ...

Les mises en place sur la France sont contingentées par le nombre de b...

L’animation commerciale sur le marché du petit veau reste lourde, les apports étant toujours supérie...

La faible demande, en lien avec le début des vacances de la Toussaint,...

Le niveau des commandes des abattoirs se rétracte face à un commerce d...

À la tête d'un troupeau de hereford, Pierre-Antoine Raimbourg conjugue...

Les intégrateurs gèrent leurs achats de veaux en fonction des places disponibles, mais face à une of...

Les intégrateurs cherchent à maîtriser les volumes à mettre en place pour les sorties d’avril. Face ...