Avec une semaine écourtée, le commerce est calme, mais les tarifs se tiennent néanmoins dans les charolaises. Les bonnes femelles U se vendent entre 5,35 et 5,45 € et celles de conformation R cotent 5,20 à 5,35 € sur les marchés avec une moyenne à 5,25 € à Cholet et 5,40 € à Saint-Christophe-en-Brionnais. Les prix des bonnes femelles limousines ou blondes d’Aquitaine se maintiennent, mais les abatteurs limitent leurs achats.

En réformes laitières, la tendance reste baissière dans les vaches prim’holsteins P+/O–. Ces dernières se vendent aux abattoirs entre 4,80 et 4,85 €. Les réformes P=3 affichent des tarifs compris entre 4,60 et 4,75 €. La demande est également plus réservée du côté des normandes et montbéliardes viandées. Elles partent entre 4,95 et 5,05 €.