Tendances bovins de boucherie

La crainte grandissante sur les ventes de fin d’année avec les grèves ...

L’activité commerciale reste morose. Les industriels sont suffisamment...

Les tarifs évoluent peu dans le secteur des viandes de qualité bouchère : les concours de bovins de ...

En jeunes bovins allaitants, le recul de l’offre est assez marqué, fau...

L’activité commerciale reste morose. Les industriels sont suffisamment...

Les disponibilités sont légèrement moins importantes en lien avec des ...

Les industriels maintiennent la pression commerciale face à une offre ...

La faiblesse de la demande continue de peser sur le marché. Les abatte...

Le commerce se rétracte à l’approche des vacances de la Toussaint. La demande des abattoirs est au r...

Le manque de débouché des pièces arrière est pénalisant pour les races...

Tous les signaux sont au rouge, avec une dégradation constante des prix dans les abattoirs.

La fin des ensilages tend à renforcer l’offre avant les semis d’automn...

Les effets de la sécheresse perdurent. De nombreux animaux arrivent à l’abattoir en manque de finiti...

Alors que les disponibilités progressent dans les régions touchées par la sécheresse, le recul des v...

Le recul saisonnier de la demande ralentit les échanges, notamment pour les charolaises dans le cent...