Filières viande
Abattoirs : Les experts suggèrent un « dépistage systématique » du Covid-19
Au regard de la situation sanitaire en France vis-à-vis du coronavirus...
Porc : La Chine bat de nouveaux records à l’importation
L’épidémie de coronavirus n’a pas freiné l’appétit de la Chine, à en c...

Brésil : JBS est accusé de blanchir du bétail issu de la déforestation
Le groupe brésilien JBS, numéro un mondial de la viande, a « blanchi »...
Interdépendance commerciale : « Je commercialise mes aubracs en direct avec mon boucher »
En Haute-Loire, Bernard et Cathy Bonnefoy produisent du fin gras du Mé...

Prix payé aux éleveurs : La Fédération nationale bovine ne baisse pas la garde
Si la Fédération nationale bovine (FNB) salue « une prise de conscienc...
Crise sanitaire : Le cuir français « au bord de la rupture »
Dès le début confinement pour lutter contre le Covid-19, les collecteu...

Bourgogne-Franche-Comté : Un abattoir mobile bientôt en circulation
Emilie Jeannin, éleveuse en Côte-d’Or, travaille depuis quatre ans sur...
Porc : Cours égal à Plérin
Le prix de base du porc s’est établi à 1,293 €/kg ce lundi 20 juillet 2020, au Marché du porc breton...

Soja et viande bovine : Le Brésil exporte sa déforestation illégale
Selon une récente étude, environ 20 % des exportations du Brésil (soja...

Dans une lettre ouverte : La Confédération paysanne alerte le ministre sur la viande bovine
Une semaine après la prise de poste de Julien Denormandie, en tant que...
Porc : Cours égal cette semaine
Le prix de base du porc s’est établi à 1,293 €/kg ce jeudi 16 juillet 2020, au Marché du porc breton...
Viande bovine : La remontée du cours des vaches se poursuit
La période de déconfinement semble profiter aux cotations des vaches a...

Crise sanitaire : Bruxelles suspend l’aide au stockage privé des viandes rouges
Dans un règlement publié au journal officiel de l’Union européenne le ...

Loire-Atlantique : Le projet d’abattage à la ferme est en route
Après trois ans de réflexion, l’association pour l’abattage des animau...

Œufs : Plus d’une poule sur deux est élevée hors cage en France
D’après le Comité national de la promotion de l’œuf (CNPO), en France,...

Covid-19 : Limiter les contaminations dans les abattoirs
Faisant suite à l’apparition de foyers de contamination de Covid-19 da...

Consommation : Les Français privilégient les viandes de porc et volaille
Depuis le début des années quatre-vingt-dix, le comportement des Franç...