Lait Les organisations de producteurs livrant à Lactalis se renforcent
Depuis le 1er janvier 2023, l’Organisation des producteurs Lactalis Grand Ouest (OPLGO) grossit les rangs de l’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell).
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L’association d’organisations de producteurs Unell compte un adhérent de plus avec l’adhésion, depuis le 1er janvier 2023, de l’OPLGO. De quoi "renforcer la structuration des producteurs de lait vendant leur lait à Lactalis en France", se félicitent les deux entités, dans un communiqué publié le 13 janvier 2023.
60 % du lait collecté par l'industriel
L’OPLGO représente plus de 1 000 élevages laitiers dans les Régions Bretagne, Pays de la Loire et Normandie. Cela permet à l’Unell de compter 10 organisations de producteurs (OP) adhérentes "réparties sur l’ensemble du territoire français".
"Le nouvel ensemble fédère 5 300 exploitations laitières, pour une production totale annuelle de 3 milliards de litres de lait, soit 60% du lait de vache collecté en France par le groupe Lactalis", chiffrent l’Unell et l’OPLGO. Ces OP entendent ainsi négocier collectivement "les modalités de mise sur le marché du lait de leurs adhérents".
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