Cuisine
Comment préparer l’artichaut
Nicolas Carro, chef étoilé, livre ses astuces pour cuire facilement ce légume fleur.
Filet d’églefin et sa sauce crémeuse
Cette recette de filet d’églefin, servie avec une semoule parfumée aux épices et des fruits frais, r...
Sauté de dinde au miel, curry et riz
À l’occasion du mois de la volaille française qui se déroule du 9 septembre au 6 octobre 2024, l’Ass...
Réaliser des glaçons d’herbes fraîches
Pour agrémenter vos plats tout au long de l’année, il est possible de congeler vos herbes aromatique...
Riz au lait et fruits caramélisés
Pour le dessert, laissez-vous tenter par cette recette simple et gourmande.
Fruits d’été rôtis au miel
Il vous reste des fruits à consommer rapidement ? Optez pour cette recette gourmande et de saison de...
Un apéro aux abricots secs garnis
Optez pour cette recette originale d’amuse-bouche qui raviront vos convives.
Millefeuille de tomate de Marmande, mozzarella et pesto
Pour changer de la traditionnelle salade de tomates et mozzarella, opt...
Cobbler aux reines-claudes
Avec l’arrivée de la saison des prunes, optez pour le cobbler (1), ce dessert anglo-saxon simple à r...
Le sarrasin à toutes les sauces
Dépourvu de gluten, le blé noir se prête non seulement à la réalisation de galettes mais aussi de ch...
Muffins renversés aux mirabelles de Lorraine
Avec l’arrivée des premières mirabelles, essayez-vous à cette recette simple et de saison.
Brochettes marinées et salade fraîcheur
Avec l’arrivée de l’été, laissez-vous séduire par cette recette simple au barbecue.
L’incontournable cocktail Gin-Fizz
Pendant les Jeux olympiques de Paris 2024, retrouvez-vous entre amis pour visionner les compétitions...
« Pain, gluten et troubles intestinaux : ne pas se tromper d’ennemi ! »
Geoffrey Rolland est directeur commercial de « Pains etTradition » qui...
Apéro au beaufort
Ce plateau à partager entre amis ou en famille pendant la retransmission des Jeux olympiques peut êt...
Cookies salés en deux versions
Surprenez vos amis et vos proches avec cette recette de cookies non pas sucrés… mais salés.