Récolte en baisse pour les pommes, en hausse pour les poires en 2024

La récolte de 2024 est estimée à 1,426 million de tonnes, soit une correction à la baisse de 3 % par rapport aux prévisions précédentes au mois d’août. « C’est donc 5 % de moins qu’en 2023, mais conforme à la moyenne triennale », souligne un communiqué de l’Association de producteurs pommes poires (ANPP) diffusé le 20 novembre 2024 (1).

« Les conditions météorologiques du printemps et au moment de la récolte sont la cause principale de cette évolution. Parmi les grandes variétés, seules la golden et la jonagold apparaissent supérieures à la moyenne », analyse l’association. À noter qu’Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture, vient également de réviser ses estimations de production, mais à la hausse du fait de résultats meilleurs qu’attendus dans les Régions Provence-Alpes-Côte d'Azur et Nouvelle-Aquitaine.

Même dynamique en Europe

Au niveau européen, la production de pommes pourrait être encore plus déficitaire qu’annoncé en août à l’occasion de la conférence Prognosfruit. Elle était alors estimée en recul de 11,3 % par rapport à 2023. « Les informations récentes des autres États membres apportent les précisions suivantes : les conditions climatiques depuis Prognosfruit et les petits calibres pourraient conduire à une récolte inférieure », souligne l’ANPP.

L’association cite entre autres l’Espagne où la production est sensiblement révisée à la baisse en Catalogne (520 000 tonnes au lieu de 567 000 tonnes auparavant). En Europe de l’Est aussi, la production a été limitée par la canicule et/ou par la tempête Boris.

Hausse de la production de poires

En poires en revanche, la prévision de récolte française est revue à la hausse avec 134 000 tonnes (contre 119 000 tonnes aux estimations du début d'août). « La forte récolte en poires d’été (derrière nous) est encore accentuée », remarque l’association de producteurs. La récolte globale supérieure à la moyenne triennale est cependant à relativiser du fait que cette dernière comprend deux années de petite récolte.