Circuits courts
Circuits courts : Ressouder le groupe pour relancer le magasin
Pour faire évoluer leur situation, les adhérents du point de vente col...
Aricle : Produire toutes les gammes d’œufs
Pour s’adapter au marché, les frères Saliou remplacent leurs cages par des volières, des minivolière...
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Circuits courts : Un distributeur automatique géré à distance
Cécile Cardeillac élève des poules pondeuses en liberté et produit des...
Circuits courts : Bons pour l’environnement ou non ?
L’Agence de l’environnement (Ademe) donne son avis sur le bilan environnemental des circuits courts.
Circuits courts : Gérer une ferme-auberge à plusieurs
Quatorze exploitations de Côte-d’Or transforment et vendent en commun une partie de leur production ...
Circuits courts : Des desserts lactés de « grand format »
Le petit atelier de fabrication de yaourts dans la cuisine familiale e...
Auvergne (Puy-de-Dôme) : À la rencontre des producteurs
Du 29 mai au 30 juin, Agrilocal 63 propose des échanges pédagogiques e...
Pays de la Loire : Vente à la ferme pour la maine-anjou
L’AOP souhaite retrouver du dynamisme en développant la commercialisat...
Roumanie. Regain d’intérêt pour les valo : Roumanie. Regain d’intérêt pour les valorisations locales
À côté des grandes fermes exportatrices, grâce à une législation incit...
Circuits courts : Des brebis mérinos pour les agneaux et la laine
Timothée Orand et Marie Tholozan ont misé sur des mérinos, une race ru...
Des œufs en direct pour la grande distri : Des œufs en direct pour la grande distribution
La Maison Quintard vend ses œufs à un prix avantageux, grâce à la maît...
Circuits courts : Trois camions-magasins pour assurer les marchés
En Haute-Vienne, la famille Picat enchaîne huit marchés par semaine gr...
Circuits courts : La pomme dans tous ses états
Arboriculteurs, entrepreneurs en agroalimentaire, épiciers… Les Debruyn veulent « vivre de la pomme....
Transformation à la ferme : Ils se regroupent pour valoriser leur lactosérum
Les producteurs de l’AOP Saint-Nectaire fermier bénéficient d’une stat...
Centre-Val de Loire : Les paniers bio du Val de Loire, une réussite collective
Les producteurs de Val bio Centre assurent un débouché à leurs produit...
Circuit court : Ils rachètent un Lidl pour faire un magasin de producteurs
35 producteurs alsaciens se sont associés pour ouvrir un magasin de ve...
Le bœuf venu du Japon en plus du lait : Le bœuf venu du Japon en plus du lait
Alexis Merlot et Antoine Roussel se sont lancés dans la viande de bœuf...
Circuits courts : Comment gérer la commission du magasin ?
Les magasins de producteurs prélèvent un montant sur les produits vend...
Circuits courts : La passion de l’agriculture et des fromages fermiers
Originaire de la Forêt-Noire en Allemagne, Katharina Henning a concrét...
Prix du Lait : « Nous maintenons la pression »
« Dans le calme, sans tracteur et ni fumier », la FDSEA et JA (Jeunes Agriculteurs) des Deux-Sèvres ...
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