Circuits courts

Les Steakeurs ariégeois débarquent au ra : Les Steakeurs ariégeois débarquent au rayon boucherie
Vingt-quatre éleveurs de bovins redonnent de la valeur à leur producti...
Transformation de lait : Des crèmes glacées pour élargir la gamme
La transformation de lait en crèmes glacées dégage une bonne marge, ma...
Circuits courts : Des races rustiques valorisées en direct à la ferme
Bernard, Sylvie et Matthieu Laforest élèvent des vaches ferrandaises e...
-kZYH-U101201228177ZyG-625x180@lafranceagricole.fr-320x180.jpg)
Circuits courts : Du porc en dépit des obstacles
Les procédures judiciaires n’ont pas détourné la famille Bigot du porc. Une activité de transformati...
Tuerie et abattoir agréé CE : Deux options pour abattre lesvolailles à la ferme
À la ferme, il existe deux types d’atelier pour abattre les volailles ...
Aricle : « J’ai dû changer mes plans »
Pour répondre aux contraintes liées à la biosécurité, Jacky Canteneur, éleveur de volaille en Mosell...
Des vaches de boucherie à vendre toute l : Des vaches de boucherie à vendre toute l’année
Avec un troupeau jeune et de bons résultats de reproduction, Jean-Loui...

Circuits courts : Vendre sur internet : la qualité avant tout
Distribuer sa viande par internet revient cher. Pour développer leurs ...
-komE-U101158548265anD-625x180@lafranceagricole.fr-320x180.jpg)
Circuits courts : Des plats cuisinés et des burgers 100 % charolais
Jérôme Farjaud valorise la viande de ses charolaises en une large gamm...

Circuits courts : Le magasin de producteurs approvisionne un lycée agricole
Dans l’agglomération de Tours, La Charette souhaite développer ses ven...
-kBMD-U101110584586aIF-625x180@lafranceagricole.fr-320x180.jpg)
Circuits courts : De la viande pour les cantines
Isabelle et Stéphane Turbeaux approvisionnent les restaurants collectifs en bœuf et en veau.
-k4zG-U101071548598xqH-625x180@lafranceagricole.fr-320x180.jpg)
Circuits courts : Des farines et des pâtes « faites maison »
Rémy et Mireille Thieuloy se sont lancés dans la confection de farines...
Circuits courts : L’appellation au service de la vente directe
Le syndicat de la race rouge des prés anime, depuis 2015, un réseau de...
Sylvie Morge technicienne fromagère du P : « En fromagerie, gagnez du temps et réduisez la pénibilité avec les multimoules

Circuits courts : Les magasins de producteurs de Paca se fédèrent en réseau
Onze magasins de la région Paca se sont regroupés en réseau pour promo...

Circuits courts : Des pommes de terre transformées et vendues en direct
À Domois en Côte-d’Or, Frédéric Biason développe la transformation des...
Chez vous : Visite à « la ferme des trois Marie »
À Mellé, Marie Dubois, Marie-Claude Duval et Marie-Hélène Maison font découvrir l’agriculture aux to...

Installation : Éviter les échecs grâce aux « espaces-test agricoles »
En France, une quarantaine de fermes « couveuses » préparent les futur...
Circuits courts : Comment choisir son circuit de distribution
L’efficacité de vos circuits de distribution se mesure en fonction de ...
-kpa-U1092054603242-625x180@lafranceagricole.fr-320x180.jpg)
Circuits courts : Des produits laitiers pour une clientèle locale
Dans une vallée où il n’y avait que des producteurs de fromages de chè...