Circuits courts
Des buffets fermiers mitonnés par un col : Des buffets fermiers mitonnés par un collectif d’agriculteurs
Des agriculteurs du parc régional des Alpilles,en Paca, proposent des ...
Occitanie : Carrément Gerss’offre une vitrine au Min
Neuf producteurs et deux associations d’éleveurs du Gers ont ouvert un cash fermier au Min de Toulou...
Île-de-France et Oise : O’Tera ferme trois magasins
L’enseigne de produits locaux a tenté de pénétrer le marché concurrentiel de la région parisienne. E...
Des agriculteursbien dans leurs bottes : Des agriculteursbien dans leurs bottes
Les petites fermes misent beaucoupsur l’autonomie etla création de val...
Des poulains finis exclusivement à l’her : Des poulains finis exclusivement à l’herbe
Jean-Luc et Danielle Césari produisent des poulains qu’ils vendent en ...
Une relation directe avecdes boucheries : Une relation directe avecdes boucheries locales
L’association « L’agneau près de chez vous » valorise, à un prix rémun...
Devenir producteursde légumineuses et de : Devenir producteursde légumineuses et de farines
En trois ans, Marie et Olivier Blanchard ont complètement modifié leur...
« En viande bovine bio, la vente directe : « En viande bovine bio, la vente directe bouleverse l’organisation »
Fabrication de pain : Une petite « fournée » d’installés
Au Gaec des grands prés, l’augmentation de la structure et la mise en ...
Consommation : Manger sainement reste un défi pour les familles modestes
Selon l’association Familles rurales, il faudrait dépenser 10 à 18 % d...
Bien-être animal : Guillaume Canet en croisade contre l’élevage intensif
« C’est parce qu’on continue à manger ce genre de poulet que cela exis...
Marketing : Ces agriculteurs qui font leur pub
Des agriculteurs font le pari de se rendre visibles en s’appuyant sur la transparence. Site internet...
Suicide des agriculteurs : « Même avec une famille, on peut se sentir seul »
Dans « Au nom de la terre », Édouard Bergeon met en scène l’histoire d...
Miser sur le local : Miser sur le local
Le parc du Perche soutient l’installation en circuits-courts.
Maraîchage : « Je cultive 4 hectares aux portes de Rouen »
Installé depuis juillet 2016, puis rejoint par son frère, Baptiste Még...
États-généraux de l’alimentation : La restauration collective a besoin de fonds
Les objectifs ambitieux fixés à la restauration collective par la loi ...
Restauration Collective : Les verrous de la transition alimentaire
Dans une tribune adressée au ministre de l’Agriculture et de l’Aliment...
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