Circuits courts
Pour mieux défendre son prix de vente : Connaître tous ses coûts
Certains coûts sont trop peu pris en compte dans le calcul des prix de...
CoronavirusComment ils vivent la crise : CoronavirusComment ils vivent la crise
Débouchés qui se ferment, main-d’œuvre à rechercher en urgence… : dans...
Circuits courts : Appliquer les bons gestes face au coronavirus
Que ce soit en vente à la ferme, en livraison ou avec un distributeur ...
Confinement : L’activité agricole et agroalimentaire recule de 4 %
« La perte d’activité économique est actuellement estimée à 35 % par r...
Produits frais : Maintenir le lien entre producteurs et consommateurs
La Fnab et la Confédération paysanne veulent inventer de nouvelles sol...
Coup de gueule : « C’est une honte de nous laisser sans marché »
Paul-Emmanuel Boulai ne décolère pas. Cet éleveur du Loir-et-Cher s’in...
Circuits courts : « Les demandes se sont déplacées en deux jours »
Louis Gérardy, qui fabrique des yaourts sur l’exploitation laitière fa...
Coronavirus : Les marchés interdits à compter de ce 24 mars
Qu’ils soient couverts ou en plein vent, tous les marchés, y compris u...
Don aux soignants : « Quand on est en guerre, on nourrit les troupes »
Le maraîcher Pierre Bot a préparé et organisé la livraison de 25 panie...
Coronavirus : L’éleveur complète ses commandes grâce à un distributeur
Pour continuer à vendre sa charcuterie, l’éleveur normand, Éric Bellen...
Transformer une partie de son lait de va : Transformer une partie de son lait de vache en yaourts
Christiane, Lionel et Loïc Batisse ont fait évoluer leur production de...
Coronavirus : « Les gens se sont rués sur notre magasin à la ferme »
Comme en temps de guerre, l’épidémie de coronavirus fait ressurgir de ...
Diversifier la production de fruits : Diversifier la production de fruits
L’arboriculteur arlésien Stéphan Charmasson ne produisait que de la po...
« Nous combinons circuits courts et circ : « Nous combinons circuits courts et circuits longs »
À la Ferme du Soldadier, sur le plateau de l’Aubrac, les différents dé...
Diversification : S’y retrouver dans la fiscalité
De plus en plus d’exploitants choisissent de diversifier leurs activités. Cela peut vite devenir un ...
Une filière maraîchère renaît avec Inter : Une filière maraîchère renaît avec Intermarché
Des agriculteurs se sont diversifiés dans les légumes qu’ils livrent à...
Circuits courts : Les restaurateurs plébiscitent les produits locaux
Tant du côté des producteurs que des restaurateurs, la logistique semb...
Circuit court : Je vends en direct mes produits et ceux de mes voisins
Monter un magasin à la ferme demande un certain chiffre d’affaires pou...
« Nous valorisons nos invendus en cuisin : « Nous valorisons nos invendus en cuisine »
Au sud d’Aix-en-Provence, le magasin fermier Petit paysan dispose d’un...
« Nous élevons huit races bovines différ : « Nous élevons huit races bovines différentes »
Diane et Emmanuel Trompette ont opté pour un troupeau allaitant multir...
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