Archives de La France Agricole

Contrairement à l’assurance climatique classique qui s’appuie sur l’évaluation d’un expert, l’assurance « indicielle » repose sur des données mesurées par un organisme officiel. Exemple avec les contr (...)

Patrick Fabre est directeur de la Maison de la transhumance à Salon-de-Provence, dans les Bouches-du-Rhône. Sa mission : valoriser les différentes dimensions liées à l’élevage transhumant et, plus glo (...)

Les abattages et la consommation de viande équine baissent, tandis que les prix des poulains augmentent.