Actualités élevage

Marc Fesneau et Agnès Firmin Bodo, la ministre déléguée auprès du ministre de la Santé, ont demandé aux industriels de réduire les doses de nitrites utilisées pour la fabrication de charcuterie.

Charcuterie : L’État demande aux industriels d’utiliser moins de nitrites

Moins de nitrites dans les lardons, rillettes et le jambon : le gouver...

En signe de protestation, les agriculteurs ont inversé les couleurs du drapeau national et posé des mats le long de toutes les grandes voies du pays.

Plan azote : Les Pays-Bas, un modèle agricole en souffrance

Trois années de cauchemar remettent en cause le modèle intensif qui a ...

François Kerscaven, aviculteur à Taulé (Finistère), se souvient du jour où le virus de la grippe aviaire a frappé son élevage.

Le jour où… : « La grippe aviaire a touché mon élevage »

François Kerscaven, 53 ans, aviculteur à Taulé (Finistère), se souvien...

Les sangliers seraient probablement «la première cible pour le vaccin contre la peste porcine africaine en Europe de l'Ouest».

Recherche : Un vaccin contre la peste porcine africaine sur les rails

Les scientifiques de l’Anses obtiennent des résultats prometteurs pour...

Le gouvernement chinois utilise ses stocks de viande de porc pour sécuriser son marché intérieur.

Stratégie : La Chine stocke de la viande de porc pour réguler les prix

Le gouvernement utilise ses stocks de viande de porc pour réguler son ...

Ovalie entourée de ses éleveurs, Michel et Marine Van Simmertier, à Saint-Alyre-ès-Montagne (Puy-de-Dôme).

Médiatisation : Ovalie, l’égérie du Salon de l’agriculture, a regagné l’Auvergne

Après dix jours « inoubliables » au Salon international de l’agricultu...

L'Interprofession du foie gras réclame des plans d'aide pour compenser les difficultés liées à la grippe aviaire.

Foie gras : Le Cifog sonne l'alerte face à la grippe aviaire

L’Interprofession du foie gras appelle les distributeurs et les pouvoi...

Pour la FNPL, la prochaine Pac doit permettre d'assurer la souveraineté alimentaire sur le continent européen.

Lait : La FNPL veut « une Pac de production »

Alors que le plan national stratégique français est entré en vigueur le 1er janvier 2023, la Fédérat...

La vente de semences fourragères devrait reculer les prochaines années, du fait du repli du cheptel.

Prairies : Les mélanges multi-espèces de courte durée gagnent du terrain

Leur proportion dans la vente totale de semences fourragères progresse...

Préférant le chèque alimentaire, la FNP est défavorable au panier anti-inflation qui, selon elle, risque de mettre à mal la production française.

Porc : La FNP défavorable au panier anti-inflation

Dans un contexte de hausse des matières premières agricoles dans les élevages porcins, la Fédération...

Tous les pays membres de l'Union européenne qui comptent plus de trois millions de porcs ont enregistré des baisses entre 2021 et 2022.

Décapitalisation : Le cheptel européen poursuit sa décroissance

À l’image des dix dernières années, le cheptel européen décroît entre ...

La troisième série des ventes de Lanaud de 2022-2023 a eu lieu à la mi-mars. Les 87 jeunes taureaux présentés à la vente ont trouvé preneurs.

Génétique : Un taureau limousin vendu 23 300 € à Lanaud

À l’image de ces deux prédécesseures, la troisième et avant-dernière s...

En 2022, les abattages français d'agneaux ont reculé de 4% par rapport à 2021.

Les importations de viande ovine s’ajustent à la demande

Même face à consommation faible, les approvisionnements extérieurs en ...

Les élevages laitiers donnant la part belle à l'herbe ont, en moyenne, une meilleure empreinte carbone nette de leur lait.

Diagnostic environnemental : Des référentiels bas carbone pour situer son élevage laitier

La compilation des résultats des 8 324 élevages laitiers ayant bénéfic...

Les volumes d'aliments composés ont chuté de près d’un million et demi de tonnes en 2022.

Nutrition animale : Une chute « historique » de la production d’aliments en 2022

Les fabricants français enregistrent une baisse de leurs fabrications ...

Troisième producteur de produits laitiers en Europe, les Pays-Bas comptent près 1,6 million de vaches laitières réparties dans 18 000 exploitations.

Environnement : Le "plan azote" met l'élevage des Pays-Bas au pied du mur

Le niveau de pollution de l'air, des sols et des eaux aux Pays-Bas a c...

En Espagne, les éleveurs laitiers décapitalisent à cause de la sécheresse et de l'augmentation des coûts de production.

Sécheresse : En Espagne, chaleur et manque d'eau coûtent cher aux agriculteurs

En Espagne, les éleveurs laitiers décapitalisent et la production d'hu...

A partir du 1er juillet 2023, les certificats vétérinaires pour les exportations de ruminants vivants de l'Allemagne vers les pays tiers ne seront plus délivrés.

Bien-être animal : L'Allemagne prête à arrêter l'exportation en vif vers les pays tiers

Les exportations en vif de ruminants destinés à la reproduction depuis...

Londres veut anticiper une nouvelle épizootie en confinant les volailles sur tout son territoire.

Sanitaire : L'Angleterre impose le confinement des volailles

Pour éviter une nouvelle épizootie d'influenza aviaire, le gouvernemen...

La production de miel 2022 est estimée par l'Unaf entre 12 et 14 000 tonnes.

Apiculture : La sécheresse a pénalisé les récoltes de miel en 2022

La production française de miel est estimée entre 12 et 14 000 tonnes ...

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