Actualités élevage

Les abattages de gros bovins ont reculé de 6,3 % en décembre 2025 par rapport à 2024.

Les abattages de bovins ont continué de reculer en décembre 2025

À la fin de l’année 2025, la baisse des abattages de gros bovins s’est...

En décembre, le Conseil des ministres européens de l'Agriculture estimait qu’il était « encore trop tôt pour confirmer une crise sur le marché du lait ».

Lait : La Confédération paysanne soutient l'obligation de réduire la production

La Confédération paysanne indique soutenir la demande de plusieurs Éta...

L'office parlementaire alerte sur les flux d'animaux, et questionne une relocalisation de l'engraissement de broutards en France face à des crises sanitaires « qui risquent de se multiplier ».

Dermatose : le Parlement pointe des fragilités dans la stratégie sanitaire

Contrôle des mouvements, maillage vétérinaire, investissement dans la ...

En ce début d'année 2026, le marché du lait reste sous pression d'une collecte en progression et de débouchés limités.

« L’afflux de collecte laitière a créé un paradoxe du marché »

La collecte laitière française a fortement progressé en 2025, créant u...

Enfouir le lisier fait partie des pratiques qui permettre de réduire les émissions d'ammoniac dans l'air.

Ammoniac, particules fines : l’Ademe finance des projets pour la qualité de l’air

Les agriculteurs engagés dans la réduction des émissions d’ammoniac ou...

Dominique Voynet, députée du Doubs, s'inquiète pour la population de lynx en raison du braconnage et de collisions.

Sauver les lynx des collisions et du braconnage

Le ministre de la Transition écologique promet des mesures pour protéger mieux le prédateur.

Le stade d'apport optimal pour la valorisation de l'azote qui se situe à partir de 200°C-jours après le 1er janvier est atteint sur le pourtour méditerranéen et sur la majorité de la façade maritime ouest.

C’est parti pour le premier apport d’azote sur prairies

Le seuil des 200°C-jours, date pour déclencher le premier apport d’azo...

Les cinq plus grands groupes laitiers français auraient investi des dizaines de milliards d’euros dans leurs usines à l’étranger sur les dix dernières années, selon la FNPL

« Les industriels laitiers veulent-ils toujours transformer en France ? »

La Fédération nationale des producteurs de lait craint un désengagemen...

Présentation des résultats pour diminuer les émissions d'ammoniac le 20 janvier 2026, à Gévezé (Ille-et-Vilaine), chez François Trubert, éleveur engagé. Avec Léna Oddos, de la chambre d'agriculture, et Meryll Le Quilleuc d'Air Breizh (à droite).

En Bretagne, l'expérimentation réussie pour réduire les émissions d'ammoniac

L’expérimentation de vingt et un agriculteurs bretons a permis de rédu...

Le prix de la poudre de lait écrémé est particulièrement bas, autour de 2 000 € la tonne.

« Le prix de la poudre de lait est particulièrement bas »

Le prix de la poudre de lait écrémé tourne autour de 2 000 € la tonne ...

Les exportations de bovins situés en zones vaccinales vers le Kosovo et l'Espagne, peuvent reprendre.

Dermatose : l’Espagne et le Kosovo acceptent les bovins vaccinés

Ce mardi 27 janvier 2026, le ministère de l’Agriculture annonce avoir ...

«La situation actuelle du marché laitier de l'Union européenne montre les signes indéniables d'une crise profonde» estiment l'Italie, la Roumanie et la Slovaquie.

Lait : des États membres demandent de freiner d’urgence la production

Inquiets des prix du lait, la Pologne, l’Italie, la Hongrie, la Rouman...

Le ministère de l’Agriculture annonce la transformation d’une zone réglementée à cause de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) dans le Sud-Ouest, en zone vaccinale à compter du mardi 27 janvier 2026.

Dermatose : une première zone réglementée levée dans le Sud-Ouest

Le ministère de l’Agriculture annonce la transformation d’une zone rég...

En 2026, les exportations françaises de broutards pourraient passer sous la barre des 900 000 têtes.

Moins de broutards à exporter et de taurillons à l’abattoir en 2026

Dans ses prévisions pour l’année 2026, l’Institut de l’élevage attend ...

Verdun est un taureau mixte puissant présentant un bassin ouvert et une cuisse large et rebondie.

30 800 € pour un taureau limousin à Lanaud

La deuxième série des ventes aux enchères de la station nationale de qualification de Lanaud qui s’e...

Pour la centrale d'achat Everest, Lactalis se sert du prix du lait pour éviter les discussions sur les autres composantes du prix comme l'énergie et l'emballage.

Lactalis est accusé « d’instrumentaliser le prix du lait »

Mise en cause par Lactalis qui l’accuse de déréférencer ses produits p...

La production avicole devrait augmenter de de 0,7 % par an jusqu'en 2035.

La filière avicole européenne a de beaux jours devant elle

Dans les dix prochaines années, la consommation et la production europ...

En 2025, le nombre d'attaques de loups est stable dans le département des Bouches-du-Rhône (72), mais elles ont concerné davantage de bovins.

Les loups ont tué onze bovins dans les Bouches-du-Rhône en 2025

Des attaques de loups sur des bovins ont fait onze victimes dans les B...

En 2025, la filière du lait de chèvre a perdu 2 % de ses producteurs.

Les producteurs de lait de chèvre attendent une hausse du prix de base

Avec moins de producteurs en France et des voisins européens en perte ...

Les producteurs du plus grand bassin laitier français estiment qu’un prix de base en dessous de 450 €/1 000 litres « mettrait en danger les exploitations laitières de l’Ouest ».

Les éleveurs de l'Ouest s'alarment de la baisse du prix du lait

Les éleveurs laitiers de l’Ouest sont inquiets des annonces de prix du...

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