Viande ovine

Avec une semaine écourtée par la Toussaint, l’offre est juste suffisante pour satisfaire la demande ...

Les ventes sont compliquées en raison de l'inflation qui impacte fortement les ménages. Les abatteur...

Les commandes sont en repli aussi bien pour l'abattage conventionnel que pour le halal. Face à des n...

Les besoins restent modestes face à une consommation peu dynamique. L’...

À l’exception des fruits, les prix à la production de l’ensemble des p...

La consommation reste peu dynamique en ce début de mois. Le recul du pouvoir d’achat semble peser su...

Les ventes ralentissent en cette fin de mois, mais l'activité commerciale est plus régulière sur les...

La demande se tasse sur les marchés. L'offre est variable d'une région à l'autre et oriente la tenda...

La demande est en perte de vitesse sur la seconde moitié de septembre. La production est également e...

La rentrée tout juste passée, les commandes fléchissent alors qu'habituellement, cela arrive plutôt ...

Le commerce se porte bien, même si la demande dans les magasins est un peu moins soutenue dans les m...

Les abatteurs préparent la rentrée, mais les commandes ne sont pas tou...

Les disponibilités sont modestes alors que certains marchés comme celui de Sancoins, sont fermés cet...

Les apports sur les marchés et cadrans sont peu garnis et la qualité est souvent hétérogène. Les bes...

Avec la sécheresse qui sévit et s’amplifie, les sorties sont plus importantes. La qualité est plus h...

Les conditions météorologiques actuelles ne jouent pas en faveur de la consommation de viande d’agne...

L’activité commerciale se complique avec des besoins limités face aux fortes chaleurs. Les abattoirs...

Certains acteurs du monde agricole craignent que l’accord de libre-éch...

Les volumes sont en repli cette semaine. Les circuits commerciaux se reportent vers les grandes et m...

L’accord de libre-échange fraîchement signé entre l’Union européenne e...