La demande est renforcée par des opérateurs qui font un peu stock avant la faible activité de la semaine prochaine (semaine du 15 août généralement peu approvisionnée, fermeture des cadrans du centre).

 

Sur le marché de Parthenay, l’écoulement est régulier même si les cours n’évoluent pas. Les très bons agneaux U de 38 à 44 kg se commercialisent entre de 3,80 et 4,00 €/kg vif.

 

En brebis, les transactions sont fluides dans les bonnes femelles conformées de plus de 60 kg avec une demande soutenue à l’export vers l’Italie ou pour le sud du pays. Les tarifs oscillent de 1,15 à 1,40 €/kg vif à Parthenay.