Viande ovine

L’activité commerciale pâtit de la baisse des ventes dans les magasins. Les fêtes pascales et le ram...

La faiblesse de la production intérieure et les disponibilités réduites dans les autres pays europée...

La fin des vacances d’hiver entraîne une reprise des commandes. Les besoins sont ciblés sur les bons...

L’activité des abattoirs reste très calme avec peu de commandes sur les zones en vacances. Néanmoins...

Malgré des carnets de commandes peu garnis pendant les vacances d’hiver, les abatteurs font face à u...

Sur les marchés, la modestie de l’offre d’ovin facilite le commerce dans la marchandise de qualité, ...

d’exports néo-zélandais

Après un début de janvier tonique en raison d’une offre insuffisante par rapport à la demande, l’équ...

Les opérateurs freinent leurs achats d’agneaux à la suite du recul des ventes de viande ovine dans l...

Le commerce est difficile au niveau de l’aval, faute de consommation. La tendance des prix est à la ...

Les résultats du plan de contrôle des résidus chimiques des animaux de...

Les apports sont ralentis. L’équilibre entre l’offre et la demande est...

La demande recule en ce début d’année. La consommation pâtit des promotions de viande porcine et de ...

En novembre 2021, les abattages d’agneaux et d’ovins de réforme recule...

Les achats de viande ovine pour les fêtes de fin d’année sont couverts. L’activité commerciale est u...

Les premiers résultats d’une étude de l’Inrae sont encourageants conce...

L’activité commerciale reste soutenue, alors que l’offre demeure insuffisante pour satisfaire la dem...

Les volumes progressent dans les lacaunes, mais la demande est très présente. Résultat, le commerce ...