Viande bovine

Les disponibilités sont un peu plus importantes, ce qui permet un meilleur équilibre entre l’offre e...

Si la faible valorisation des veaux laitiers incite de plus en plus les éleveurs à croiser leurs vac...

Les disponibilités ne sont pas aussi abondantes que la semaine passée, alors que les besoins se renf...

L’animation est très convenable pour cette reprise. Les magasins réapprovisionnent leurs rayons. Du ...

Les disponibilités ont été plus importantes au cours de cette semaine,...

Sur les marchés, les apports progressent peu à peu, avec une proportio...

Sur les marchés, les apports sont plus importants avec le report des marchés fermés de la semaine pa...

Le commerce retrouve quelques couleurs en cette semaine charnière qui ...

Le réapprovisionnement des boucheries, des magasins ou des cantines sc...

Entre le férié du 15 août et les congés d’été, les apports de la semaine s’avèrent limités. De nombr...

En ce début de semaine, l’animation commerciale n’affiche pas de chang...

L’activité cette semaine et celle du 15 août seront limitées en termes de volume, mais l’accroisseme...

Les disponibilités progressent lentement, ce qui permet aux intégrateurs de réaliser un tri plus sen...

L’activité commerciale se complique dans le veau gras. Le recul de la consommation cause des retards...

Les canicules s’enchaînent et ne font qu’aggraver la sécheresse qui grille les prairies. Les éleveur...

Les échanges sont calmes sur les marchés. Les tarifs ont très peu évolué pour les animaux de haut de...

L’activité commerciale se complique pour le veau gras, avec des retards de sorties liées à une chute...

L’offre est un peu plus garnie cette semaine et correspond sensiblement aux besoins des intégrateurs...

Les ventes sont plus calmes et le resteront sur les 15 prochains jours. Certains opérateurs seront n...

Les températures actuelles reviennent à des normes plus raisonnables pour la saison, mais un nouveau...