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Veaux Le recul des prix se poursuit

Le déséquilibre saisonnier entre l’offre perdure. Le recul des prix est très prononcé, notamment pour les veaux légers. De nombreux veaux n’ont pas été collectés en fin de semaine faute de place disponible.

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Seule une minorité de veaux de bonne conformation U garde une valorisation convenable. L’écart de prix entre les veaux viandés et les croisés standards peut atteindre 150 à 200 €.

 

Les mâles croisés blanc bleu U de conformation de plus de 60 kg se vendent entre 350 et 440 €. Les tarifs des sujets R de même poids se situent entre 200 et 300 €, voire moins dans les plus légers.

 

En femelles, les animaux blanc bleu R de plus de 60 kg se négocient entre 140 et 220 €, mais les plus légères ne dépassent pas 70 à 120 €.

 

À l’exportation, les bons veaux prim’holsteins se négocient entre 90 et 100 €, contre 200 à 230 € pour les montbéliards. À ces tarifs, les exportateurs ajoutent le prix des PCR.

 

Les lots de montbéliards de 55 à 60 kg destinés à l’engraissement se vendent entre 130 et 170 € à Bourg-en-Bresse. La majorité des veaux laitiers ou normands destinés à l’intégration se négocie entre 50 et 90 € sur les marchés. Les veaux de moins de 45 kg n’ont plus de valeur commerciale.

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